一日三餐也是在學校里解決的。
對于外面的長青燒烤,陳青全然一副放養的狀態。
當陳青來到燒烤店的時候,看著店里忙得不可開交的模樣,頓時有些心虛。
郝仁站在燒烤架前,賣力的做著燒烤。
一旁還擺著一個簡陋的風扇,風呼呼的吹著。
即使如此,郝仁身上的衣服也被汗水濕透了。
原先只有一家店面的時候,雖然郝仁同樣有忙不過來的情況出現,但那種現象畢竟還是少的。
大多數情況下,郝仁一個人燒烤,也可以供應諸多食客的需求。
而且隨著太太的病理情況改善,郝仁自己也算是得到了一份踏實且收入不菲的工作。
對于郝仁而言,他當下的生活充滿了奔頭。
加上燒烤店里的伙食本就不差,原先的一個月里他連著胖了好幾斤,整個人的氣色也好了不少。
然而,在燒烤店面擴大,接管了原先的火爆燒烤之后。
提供燒烤的重擔,就壓在了郝仁的身上。
整整4個店面,有的時候趕上生意火爆,好人連喝口水的時間都沒有。
他硬著頭皮,干了個把星期。
在極為繁重的勞累之下。直接將上個月好不容易才增加上去的體重,直接減了回來。
這樣的情況,陳青心里也有些過意不去。
這么大的店面,一個燒烤師傅確實是人手不夠。
短時間里,郝仁還能夠再撐一撐。
要是時間久了,郝仁也總有撐不住的一天。
而自己又在二中里上學,不可能出來支援。
到時候,店里失去了唯一的一個燒烤師傅,想做生意也沒辦法了。
“熊偉,有空的話,你跟郝仁討教一下,也跟著學一學。”
陳青略一思索之后,最終還是把發展目標對準了熊偉。
他在店里也干了一個多月,干活麻利勤快,給陳青留下的印象并不差。
再加上他是郝仁的朋友。所謂近朱者赤,近墨者黑,對與這個人的性格習慣,陳青也算放心。
原本的計劃,陳青對于熊偉的安排,還是以服務員作為定位。
不過隨著店面的擴大,店里必須要再培養出一個新的燒烤師傅。
能在必要的時候,接替郝仁的位置。
至于服務員的問題,等自己回家說服父母之后,可以帶著二老的勞動力,加入到燒烤店里。
燒烤這種技術,本就是易學難精的典范。
想要上手非常容易,但要把燒烤做到真正的精品,卻十分考驗燒烤師傅的手藝和經驗。
哪怕是郝仁在店里埋頭苦干了一個多月。
但他的手藝,仍然算不上優秀,不過是湊合罷了。
店里的生意之所以如此火爆,一方面是因為地段位置的原因,另一方面則歸功于陳青留下的調味料。
這樣的大殺器,即使在未來幾十年里,都是保密層次極高的行業機密。
更高品質的調味料暫且不論,僅僅是陳青配置的七鮮粉,就足以讓長青燒烤店在口味上占據絕大的優勢。
一般的燒烤攤所售賣的烤串,根本無法表現那種復雜而微妙的滋味。
在陳青開口之后,原本在店里忙碌的雄偉,微微一愣。
他的臉色隨之變化,有些欣喜若狂,又有些難以置信。
“老板,我真的也可以學?”
“當然可以了,燒烤又不是什么難事兒,你有空的時候跟郝仁多討教一番。”
陳青輕松的說道。
然而這樣的態度卻讓熊偉感觸甚深,甚至有些喜出望外。
服務員跟燒烤師傅的定位是不一樣的。
除開那個特殊的法人身份,郝仁作為燒烤師傅,在燒烤店里本就有著重要的地位。
雖然芝麻大小的燒烤店,算上幫工和主廚,也就兩個人。
算上偶爾來幫忙的陳青和老太太,至多四個員工。