分店的建設速度,遠比陳青計劃的還要快。
幾家正在轉讓的分店,對于主動找上門來的郝仁,表現出了非常歡迎的態度。
而且陳青為此也做足了預算。
在強大的金錢攻勢之下,沒有浪費多少時間,就將那些中學附近的店鋪都拿下了。
郝仁趁著中午放學,頂著學生家長的名義進了二中,將這個好消息告訴給陳青。
“小老板,這一次我們一共拿下了4家店,而且城市廣場那邊的樓頂租賃合同也簽了。”
對于城市廣場,郝仁的心中仍然有些疑慮。
畢竟這個位置的情況不同以往。
其他的店鋪都是與房東簽訂合同,可城市廣場的開發商卻是某個單位。
這可是正兒八經的公共設施。
因此簽訂租賃合同的出租方,也是一個正式單位。
在合同簽訂之后,所有的款項都必須準時到位。
如果在城市廣場的投資最后以失敗告終,這一筆錢同樣是不可能退回的。
甚至接下來5年里,每年都要如數上交房租。
在郝仁的認知當中,如今在剛剛建設完成的城市廣場里開店,絕對是一件無比冒險的事情。“沒事,城市廣場的風險我自己清楚,你不用太過擔心。”
陳青很平靜的說道,心里同樣做好了準備。
他能夠理解郝仁的復雜心情,畢竟普通人不可能像他這樣有著幾十年的未來經驗。
“你就把城市廣場當成一家普通的店。”
“接下來你需要負責的就是裝修,跟偉業建筑公司那邊談好了沒有?”
“談好了,袁師傅那邊剛好歇著,我已經跟他對接上了。”
對于自己的工作任務,郝仁很上心。
他拍了拍胸脯,保證道:
“我把我們的需求,都告訴了他!”
“整整4家店,再加上城市廣場的裝修。這可是一筆大生意,接到我電話之后,袁師傅當天就趕過來了!”
郝仁撓了撓頭,突然間想起自己記賬的本子還落在店里,頓時有些無奈。
“相應的預算和款項,我都已經列明白了。”
“那位袁師傅也大致給了我個數,這一次咱這幾家店的裝修活,如果都包給他的話。他能給我們九折的優惠!”
對于一個裝修項目而言,如果打9折的話,已經是很大的讓步。
顯然,這也是那位袁師傅在向長青燒烤表現自己的誠意。
“行吧,接下來的是你多去跟他談談。”
“另外店里的那些新員工,你也跟著盯著點,接下來的分店還需要他們出面頂梁。”
陳青很清楚,一個燒烤師傅的培養是非常快的。
他早先還在車站邊擺攤的時候。
對于自己名義上的第1個學生,只花了三天時間,就讓那個年輕人初步掌握了燒烤的要領。
只不過很多東西都講究師傅領進門,修行在個人,尤其是手藝活更是如此。
沒有經年累月的積累,就永遠不可能做出真正可口的燒烤。
“對了,現在起,你不要在店里配置調味料,把東西都移到出租屋里去。”
“我不希望哪天,聽到外面有七鮮粉配方泄露的消息。”
陳青對于這些調味料的配方極為重視。
表現出了無比認真的態度。
“郝仁,咱這么鐵的交情,我也不跟你遮掩什么。”
“別的東西都是次要的,但唯獨燒烤調味料的配方,這是重中之重,是我們經營燒烤攤的命根子。”
陳青很清楚,如果七香粉的調味配方泄露,將會造成怎樣嚴重的后果。
他前世工作的那家燒烤企業,同樣經歷了這樣一個過程。
因為調味料的配方泄露,從而導致諸多的燒烤同行,都掌握了這種味道獨特的調味料。