因為二中燒烤店里也曾遇到過類似的情況,所以郝仁也早早做好了準備。
他在開業的前一天,預訂了萬塊的新鮮原材料。
甚至到了下午,還有肉鋪的屠夫將剛剛宰殺的新鮮牛肉送過來。
剛剛宰殺的肉牛被架在鐵架上。
幾個屠夫麻利的從架子上面刮著肉,然后再交給對應的人員進行處理。
所有的事情都是當著諸多食客的面進行的,絕對保證新鮮。
讓原本還有些擔憂的人也放下了心中的疑慮。
“新鮮單品,原味烤串!”
郝仁又開始喊起了口號。
那些提前腌制好的烤串,現在剩下的數量不多了。
迫于無奈,只能搬出了鮮肉燒烤的殺手锏。
這一種技術,曾經在二中的長青燒烤店里多次救火。
每次店里準備的原材料快要賣完的時候,就會迅速讓員工去菜市場緊急采購,然后當場制作。
沒有經過任何加工處理的新鮮肉串,和經過腌制的烤串。
在精心烤制之后,味道有著很大的區別。
因此,也受到許多食客的追捧。
陳青始終注意著基地里的氛圍。
賓主盡歡無疑是他最想要看到的場景。
雖然第1天開業,人多眼雜。
不過如今的郝仁與熊偉,在經歷一段時間的歷練以后,也變得無比老練。
至少在應對生意上沒有任何的毛病。
“看樣子,他們兩個也算是練出來了。”
陳青的心中微動,有些感慨。
這兩位左膀右臂,對于他的事業作用是很大的。
尤其是在創業初期,他們兩人的貢獻就顯得尤為重要。
轉眼之間,時光匆匆而過。
等到了晚上8點多的時候,露天燒烤基地宣布提前收攤。
一些服務員和燒烤師傅們在陳青的授意之下,跟一些姍姍來遲的食客們說了聲抱歉。
“時間太晚,店里的東西也都賣的差不多了。”
“對不起,抱歉了。”
這還只是開業的第1天,陳青也需要騰出一點點的時間來進行復盤。
同時為接下來的生意做準備。
已經到了八九點鐘,但是基地里工作的服務員和燒烤師傅,許多人卻連飯都沒有吃。
招呼著他們將剩下的那些材料做成了亂燉。
陳青自己和郝仁與熊偉走到了一旁,開始復盤起了今天的情況。
“小老板,今天可真是賺大了呀。”
“光是咱們這一天,就掙到了十幾萬啊!”
熊偉的手里捧著一個大箱子,箱口半敞開,能夠看見里面裝的滿滿的鈔票。
為了開業慶典的順利進行。
露天燒烤基地的烤串,也做出了買1送1的酬賓活動。
因此許多的人都按耐不住烤串的誘惑,紛紛掏錢。
這一日下來的收益,遠遠超過了二中門口的燒烤店。
“咱在這兒干了一天,收入頂得上原來的一個多月呀。”
熊偉的臉上滿是喜悅的神色,雖然感到疲倦。
不過能賺到那么多的錢,是他從未想到的。
要知道就在匆匆幾個月以前。
自己還是一個要找個工作,卻接連四處碰壁的可憐人。
“先不要這么想,雖然賺的多,但是這里的成本也是很大的。”