李水也點了點頭，說道：“除非是達官貴人，一般人也很少經常飲酒的，酒量普通的還是占多數的。”
李信見呂義沒什么事，便給李水和自己倒了一杯。
李信先是聞了聞，酒香濃而不烈，聞起來確實舒服。
隨后一口飲下，頓時胃里暖暖的，感覺很是不錯。
仙酒雖好，但是一杯下肚，邊說再喝了，就是吃什么東西也會吐出來，很是上頭。
如今這低度酒，完美解決了這個問題，可以邊和邊吃邊聊，什么都不耽誤。
李水端起酒杯，也聞了聞，確實酒香味很濃，含到嘴里，沒有仙酒那么辛辣，咽到肚里確實一股暖流。
但是此酒只是聞起來酒香濃一些，品起來，和上一世喝的酒還是差一點。
呂義見李水喝完之后有些皺眉，頓時很緊張。
呂義忍不住問道：“大人，可有什么不妥？”
李信也納悶看著李水。
李水先是搖了搖頭，隨后又點了點頭。
見李水點頭，呂義更是緊張了。
李水緩緩說道：“此酒聞起來酒香味還很濃郁，但是品到嘴里，便所剩無幾。”
呂義瞪著眼睛，驚嘆道：“謫仙不愧是謫仙，只是品了一杯便發現問題所在。”
李水微閉著眼繼續說道：“此酒喝起來，釀造的工藝技術味道過于重了些，酒的韻味少之又少。”
“而這韻味才是酒的靈魂，少了便大打折扣了。”
呂義若有所思的想了想，心里對李水更加崇拜。
李水即使沒有參與釀造低度酒的過程，但只是品了一杯酒便指出了問題所在。
把最關鍵的部分都一針見血的指了出來。
呂義心想，如果不是大人，可能沒人能指出這種問題，最起來當前來看沒人做得到。
李信皺眉聽完李水的話后，更是納悶了，什么韻味不韻味的。
李信完全聽不懂李水在講什么。
李信說道：“槐兄，這釀酒本就是技術活，若沒有工藝技術在，這酒也釀不出來啊。”
“你既然都能喝出釀造的工藝感來，這就說明此酒是真酒，不是那種假冒的冒牌貨。”
李水笑了笑沒有說話。
李信又說道：“至于你說的什么韻味不韻味的，喝酒的人會關心這個嗎？”
“我看，這純粹是雞蛋里挑骨頭的事。”
“酒中有沒有韻味這事，就要看誰說了，槐兄你說有便是有，老夫看誰敢說沒有。”
李水笑了笑說道：“李兄是行伍之人，行軍打仗之人喝酒自然不會在意這些細節。”
“可此酒銷售面對的可不僅僅是將士，普通百姓。”
“還有一些讀過書的文人，這些人不是喝酒，是品酒，最喜品酒后的感覺和聯想。”
“若是被他們看出問題，這不是砸了自己招牌嘛。”
“倒不如咱們把問題都解決了，雖為低度酒，但能滿足不同人群的需求，才能把低度酒的市場做起來。”
李信聽完似懂非懂的點了點頭，說道：“既如此，那公開售賣的時間是不是又要推遲了？”
李水笑著看了看呂義，說道：“這就要看呂義的進展了。”
(本章完).
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