妹子想當個有錢人，姐姐已經在往有錢人的路上走了，身為普通老百姓，手中錢財太多，猶如小兒持金過鬧事。而他作為家里唯一的男人，如果他不能成為姐姐跟妹妹背后最堅實的靠山，那他自己都會看不起自己的。
凌浩一邊回憶著這一旬學習的新知識，看著不知道誰摘洗干凈的菜跟肉、排骨，淘洗干凈的米，思索著今天晚上的菜式。
天氣燥熱，人容易上火，就沒什么胃口，凌浩便想著做幾份清淡可口的飯菜，當然，都是他在私塾里吃過的，只能摸索著嘗試一下。
飯是是排骨蒸飯，肉菜是蒜泥白肉跟肉末蒸冬瓜，涼菜是拌蓮藕，再來一道絲瓜炒蛋。
心里有譜了，凌浩便開始指使著凌淺過來幫她切菜，凌涓則幫忙燒火。
“姐，你幫忙把蔥、姜、蒜、辣椒、香菜切碎，胡蘿卜、白蘿卜切成塊，黃瓜切成片。”
“奶，你搗點蒜泥。”
“小妹過來幫忙燒火。”
把洗干凈的排骨跟五花肉，冷水下鍋，放入蔥姜蒜，倒入料酒，要煮開半柱香時間。
這時候，凌浩趁著空隙時間，趕緊給土豆、絲瓜和冬瓜還有蓮藕刮皮，冬瓜去瓤，然后遞給大姐切塊，切片。
這個時候，鍋里煮的肉跟排骨也差不多了，便撈出來，溫水洗干凈。
鍋刷干凈，加水燒開，將盛冬瓜的盤子放入，大火燒開，用中火隔水蒸一柱香的時間，將冬瓜蒸至變透明狀即可，到時間后將盤子取出，將冬瓜碼在盤內待用。
然后起鍋燒油，排骨煎至兩面微黃，放入白糖炒出糖色后，倒入醬油跟鹽，翻炒，然后加入適量的水，煮開。
最后把淘干凈的米放入陶罐里，排骨倒進去，之前切好的土豆、胡蘿卜、白蘿卜也都放進去，大火蒸小半個時辰就成了。
嗯，幸好這是個大廚房，不缺鍋用。
這時候，凌浩將五花肉切成薄薄的肉片，取一片肉片和一段黃瓜片對折，整齊地碼放在盤子里。
老太太早已將蒜搗成泥，把凌淺切碎的蔥花、香菜和指天椒洗凈全部放入碗中，加入醬油、醋、白糖、辣椒油、香油攪拌均勻，再將調料淋在肉片上，這道菜就算是做好了。
接下來就是肉沫蒸冬瓜了。
將豬肉切成末，然后鍋加油燒熱，下入切好的蔥花，姜末，蒜片，爆香，再下入肉末翻炒，將肉末翻炒至顏色變白，淋入醬油，料酒，將肉末翻炒上色，淋入半碗水，加入少許鹽，燒開后，將湯汁加熱至粘稠。
最后將肉末澆在已經蒸好的冬瓜上，再撒上紅椒末就成了。
剛蒸完冬瓜的鍋刷干凈，煮開一鍋水后，再將切成片的蓮藕下過焯水，等會好涼拌。
絲瓜炒蛋是最簡單的一個菜，老太太不愧是做了半輩子的飯的人物，在搗完蒜泥后，自動自發的就把雞蛋攪拌均勻了。
鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，攤開，加熱至蛋液變得稍凝固，再翻炒成塊，盛出待用。
鍋內再添加少許油，下入蒜末爆香，再下入絲瓜塊翻炒，加入鹽翻炒均勻。
淋入一點水將絲瓜煮至變軟，下入雞蛋塊大火翻炒均勻，然后就可以出鍋了。
最后一個菜，涼拌蓮藕。
將醋、醬油、糖、鹽、兩勺水調一個料汁碗，然后起鍋燒油，爆香蔥姜蒜，倒入調好的料汁，起泡后倒入焯水的蓮藕翻炒均勻，起鍋后加入適量的辣椒油，就可以了。
那邊的排骨燜飯也是差不多了，早已經饑腸轆轆的四人，迫不及待的把凌浩的新作端出去，就在廚房外的石桌上享用晚飯。