再吃蠔肉和蠔殼之間,那塊粘連肉塊,慢慢咀嚼,可謂是鮮甜可口,最后,喝一口白葡萄酒,各種香味在嘴中泛濫。
瞳孔晃動,震驚無比,好吃的難以置信
隨即,他品嘗的是金鉆生蠔,它的外殼漂亮異常,殼看起來比較小巧,里面的肉卻將整個殼都填滿了,顯得異常肥美。
入口稍咸,隨即顯的特別鮮甜可口,還帶著一種海鮮獨有的礦物質味道;三者融合在一起,達成了完美的平衡。這種生蠔的珍貴之處,就在于它的殼小肉大以及獨特細膩的口感。
接下來是水晶生蠔,它的風味特征是肉質較薄,非常多汁,入口海水的咸味襲來,而后堅果和水果的香氣徐徐出現,口感相當清爽。
另外還有法國翡翠生蠔,根本停不下來啊
他迫不及待的嘗一下,吃進嘴中
他嘆了一口氣,卻又感覺匪夷所思,為什么名字都叫生蠔,味道天差地別,但,都是這么的美味
蠔肉如同奶油一般,內里緊實外圈肥嫩,入口彈牙,剛入口時有著濃郁的海水味道,慢慢變得鮮甜,之后的金屬氣息夾帶著的榛果香味在暗涌的肉汁中彌漫開來,口感略復雜,但是感覺非常好。
之后,他又嘗試了一種叫黑鉆生蠔的品種,口感非常甜,如奶油一般絲滑,肉質超厚,脆脆的很有彈性,但又非常柔軟,回味悠長。
一口氣吃了好幾枚,此刻,陳晨居然有點不舍得吃了,品嘗的速度放緩許多
不得不說,他真是感慨自己找對地方了
店內的低溫,讓這些生蠔吃起來,仿佛剛剛從海里捕撈上來一樣,味道太鮮美了,太享受了
平復下心情,陳晨最后品嘗了法國紫水晶生蠔。
它的特點是撬開蠔殼,一眼可見肉質的潔白肥美。晶瑩透亮的蠔肉微微顫動,入口帶著海藻的香氣,略有咸味。
咬破蠔的軟體后,口腔里的味道立刻轉化為一股至清極純的鮮甜,最后以冷冽的青黃瓜味收尾,多種味型層層遞進,別有風味。
一眨眼,面前的生蠔,已經全部被解決了。
仿佛打開了新世界的大門,只在燒烤攤,大排檔上吃過碳烤生蠔的陳晨,已經徹底淪陷于生蠔的魅力之中;但他,總感覺還有些不爽。
這個時候,店主打了一聲招呼,將眾人的注意力吸引而去。
他神秘兮兮的看向陳晨,笑著問道“這位先生,兩位女士,咱們不妨玩個游戲,有興趣嗎”
陳晨挑眉“是嗎樂意之至”
“ok。如果詢問生蠔的資深食客們,最愛的是哪種生蠔,又被譽為生蠔之王,幾位知道是什么嗎猜對了有獎勵哦”
李艾一邊大快朵頤著,一邊搖了搖頭,看向陳晨“晨哥你知道嗎”
陳晨想了想,從腦海中的資料查詢了半天,這才不確定的好奇問道“莫非,是髪國處于咸水與淡水河流交界口的貝隆生蠔”
此話一出,周圍顧客的目光立刻投向他,整個餐廳里,又響起了一陣驚呼
“哇哦來自華夏的朋友看來你也是品嘗生蠔的行家呀”
“太棒了來自華夏的小子看來你能找到這家生蠔餐廳,并不僅僅是運氣好而已”
“很厲害的小伙子啊”