“哈哈，當然樂意這家店我吃了幾十年了，這里的小牛腸水管面可是羅馬一絕。”他神秘兮兮的道“關于這家店美味的程度，人們都是自私的，讓我都不想告知其他人”
小牛腸水管面陳晨激動起來。
這不正是自己在公交車上打聽到的嗎也太巧了吧
于是，他聽從這位老人的建議，果斷點了一份小牛腸面水管面，以及一份香炸內臟拼盤。
內臟可是令人又愛又恨啊，做得好，那是人間的至尊珍饈美味，做不好，那簡直是最令人絕望的噩夢。
希望這家的美食口味不會太差吧
對面的老人很熱情，認為陳晨是一個深愛傳統歷史文化的好小伙，并未急著離開，將這里的飲食文化給陳晨侃侃而談的介紹了一遍。
為何他們這里的人這么愛吃內臟了解過后，陳晨這才恍然大悟。
與老人告別后，等待食物上桌的時候，陳晨這才和直播間觀眾們交流了一番。
“各位，你們應該都看見了，我現在，正在羅馬的一處小眾且老
字號的小餐廳里面，你們剛剛應該聽到了，這家店主打的食材居然是動物下水，也就是內臟啊”
此刻，店鋪里熱情的顧客們，見到無人機的攝像頭照過來，紛紛打著招呼。
看起來的確挺有年代感的
為什么都是上了年紀的老大爺，老大媽啊
我靠，說實話我不敢相信，羅馬居然還有賣內臟的地方，還以為這些白人不喜歡吃下水呢
一樣一樣，對我來說，這應該算是精神潔癖的一種吧。總是覺得心肝脾肺腎腦腸這些都是奇奇怪怪的肉，只要一想到這些吃的是動物器官，我就覺得受不了。
沒錯，很多內臟我都不用嘗試，聞一聞就會嘔。以前有不小心把豬肝當豆腐干吃下去過，差點吐了，然后飯都吃不下去了。
終于找到組織簡直一毛一樣
一樣，我也不吃爪子，頸，內臟，皮。看著都覺得惡心。
真的，如果只吃一塊豬肝沒有飯掩蓋過去的話會惡心干嘔，還有腸什么的，簡直咬不爛吞不下去
簡直了，我一模一樣，甚至看到就難受。。很多食物連味道我都不知道是什么，就因為我單純不接受這種食物，所以別人說我挑，我覺得不是我口味挑，是心理挑
說實話我也驚了有外國人口味這么重的嗎
“剛開始我也認為，他們對內臟不感冒，但剛剛和那個老爺爺交流了一番，我這才明白，他們就跟咱們一樣，對于內臟，有些人愛的欲罷不能，有些人卻恨的拒之千里。”
“2500年以來，這個地方可是羅馬市內的屠宰場，那些腸、肚、腰、胸腺，被屠夫所舍棄，這里的居民特別善于利用各式各樣免費的下水，懂得烹調的當地人認為
那是一種充滿了野性的美味。”
好神奇啊，跟華夏火鍋的來歷有點相似啊，哈哈哈。
意大利人也吃內臟啊，完全看不出來啊。怪不得網上流傳著一句話，意大利是歐洲的華夏，好像很多地方都有共同話題啊，哈哈
這說法是從哪兒來的咱們可不像意呆利啊
咳咳，樓上的，這說法還是有依據的。華夏和意大利同是東西方的文明古國，也是東西方代表文化的創始國家。如果說東亞文明的根在華夏，那么西方文明的根就在意大利。
就是啊，盡管東西方文化上的差異巨大，但這并不代表華夏和意大利沒有相同之處。具體的你自己百度去吧
話說主播點的什么啊
“我點的什么你們應該之前在公交車上聽到了，就是小牛腸水管面。”
我去，這么巧的嘛這里就有小牛腸水管面
不得不說，聽起來名字真的好奇怪啊
“對。剛開始我也覺得奇奇怪怪的，但聽了本地居民對它的大力推崇之后，我愈發的期待了。剛才那老爺爺說在意大利菜中，所有帶著“a”的菜名都襲自法文中的a。”
“當時，在法國展開自家的烹飪復興運動之時，意大利烹飪卻一度陷入了長達250年的萎靡不振時期。”
“這種時候，意大利人開始一反常態的模仿法國人的肉凍、醬汁和精致的甜點，并試圖把自家的菜名都改得稍微時尚一些。”