最好的選擇就是攻占北邊的大名府，或許還能搶到一些糧食，但也不夠堅持多久的。
當然還有一個最笨但也是最穩妥的辦法，就是派運糧隊從金朝境內幽州等地籌集糧草千里跋涉運糧到開封來。
但是從幽州到開封，上千里路，太遙遠了。陸地這么遠距離運糧，最終能送到金軍嘴里的最多十之一二。
沒辦法，古代的運輸條件太差了。
只要沒有了糧草，金軍不戰自退。
就像第一次包圍開封一樣，金軍孤軍深入，籌措不到足夠軍糧，又沒有后勤供應，當時實行堅壁清野，使的金軍搶不到糧食，兵士甚至不得不吃馬飼料。
李綱曾經抓到過幾個金兵士兵，剖開肚子查看，發現他們吃的是馬飼料黑豆之后，就斷言金兵很快就會退兵，因為他們沒有糧食了。
果不其然，金軍沒等勒索的金銀到位，就倉促撤兵了。
沒有糧食支持，軍隊也就無以為續，畢竟兵士不是鐵打的，不吃不喝堅持不了幾天。
所以，金軍撤兵，指日可待。
南城城門樓上。
文武百官喜笑顏開，紛紛拜倒，恭喜皇帝趙桓，勝利接踵而來，讓人都有些應接不暇了。
黃河北岸殲滅金軍精銳一千，又在潼關殲滅了金軍五千，圍困一萬五千。這次搶回大量糧食，還燒了金軍糧倉，讓他們待不下去。
勝利的天平正在朝著大宋傾斜，怎不讓人欣喜。
……
與此同時，潼關河谷宋軍大營。
岳飛和韓世忠、牛皋收到了斥候呈報，說四萬金軍精銳在金兀術的率領下，正殺氣騰騰的朝著他們撲來了。
牛皋十分興奮，對岳飛說道：
“原來官家早就料到了這一招，官家真是料理如神！”
因為皇帝趙桓的第三個錦囊妙計打開的條件，就是說金軍援兵援救潼關。
岳飛和韓世忠并沒有牛皋那么高興。
他們更好奇第三個錦囊妙計是什么。
他們都很期待這個妙計可以解釋為什么皇帝不讓他們直接殲滅這兩萬金軍，而是將其圍困在河谷里。
如果能解釋，他們也就釋然了，如果不能解釋，他們會覺得皇帝這樣遙控指揮千里之外的前線戰斗，這樣做不放心前方武將，遙控指揮，將來很可能會帶來毀滅性的災難。
懷著復雜的心情，岳飛和韓世忠盯著牛皋打開了第三個錦囊妙計。
打開里面的黃絹圣旨，三個人都有些傻眼，因為只有一句簡單的話：
“全殲潼關河谷的金軍，然后進入潼關，等待下一步圣旨。”
這句話無法解釋為何之前不全殲河谷的金軍，非要拖延差不多一個月才出兵，難道只是為了讓河谷里的金軍餓到無力再戰，再殺掉他們嗎？
沒這必要啊，如果戰斗都是這樣慢條斯理，啥時候能驅除韃虜出大宋啊？
但是事到如今，抱怨也沒有用，誰讓制定這方案的是皇帝的。
誰敢抱怨皇帝？腹誹還行，說出來？省省吧。
于是，岳飛和韓世忠便把一肚子的窩火全發泄在了潼關河谷里已經餓得奄奄一息的一萬五千金軍雜牌軍身上。
四萬最能打的陜西軍向山谷里婁室的金軍發動了全面攻擊。
宋軍從河谷和南面秦嶺的制高點上如洪水一般沖下山崗。
婁室的一萬五千金軍早就成了強弩之末，這圍困的大半個月中，他們糧食吃光了，啃樹皮吃草根，連馬鞍都煮來吃了。