“我叫林軒,你叫我小林或者小軒都行。”
“哦好的,小林來進來坐,不好意思讓你久等了。”
沈大力打開大門之后招呼林軒進來坐下。
整個小院里面充斥著一股血腥味,看來老板平時應該就在這里宰殺的牛羊肉。
“小林你是怎么找到這里來的?我這里可是很偏僻的呀,一般我的肉就只賣給附近的鄰居,或者給一些小販。”
“我也是在小區門口的小販口中知道的,以前買過他賣的肉,我自己吃過感覺非常不錯,所以讓那個小販告訴了我在哪里進的貨。”
“原來是這樣,小林不是我跟你吹,整個東海市基本上沒有人的牛羊肉的品質比我更好了,除非是從草原運過來的那種,不過那種牛羊肉基本上普通的飯店根本吃不到,因為價格實在是太貴了。”
老板說到這里仿佛來了興趣,繼續開口說道:“我包下了一個山頭,專門用來散養牛羊,因為我不給他們吃飼料,所以牛羊對比其他人的顯得沒有那么肥,整體賣相并不好,但是肉的品質絕對上乘。”
說著老板邀請林軒進到小院里面的屋內,從里面拿出了兩塊肉。
“小林啊,你來看,好的牛羊肉光從肉上面就可以看出來,這是我上午剛宰殺的羊肉,3分肥7分瘦,用來燒烤或者說涮火鍋絕對好吃。”
林軒也不客氣,拿起來仔細觀察起來,發現老板說的確實沒錯,這肉品質確實很好,他因為經常做飯,對于這些肉還是比較懂的。
“老板,你這肉大概每個月能產多少?”
“一個月大約10頭羊,5頭牛吧,羊的話一只可能在100公斤左右,牛的話500公斤。”
對比市面上的牛羊,沈大力這里的確實偏瘦。
“我這的牛羊都是吃山上的嫩草和一些藥材長大的,肉的味道絕對沒問題,這樣吧,等會你就在我這里吃飯,你嘗嘗這個味道你就明白了。”
沈大力一看就是那種比較實在的人,講生意他確實不是很會。
“沈哥,你能賣給我多少?”
“我不太確定,但這個月的話可以賣給你牛肉1000斤,羊肉500斤。”
“這有點少啊。”
加起來的肉才1500斤,絕對不夠一個月的牛羊肉開銷的。
“沒辦法,小林,我跟你說實話吧,我這里的肉大部分都被人預定了,而且我每年養殖的數量都是有上限的,不然沒辦法保證品質,你如果這個月能夠拿得下這么多的肉,那下個月我可以提前多把一些肉預定給你。”
林軒考慮了一下點點頭,自己的燒烤店如果真開業了,具體每個月消耗多少肉類還不確定,第一個月還是少要一點。
于是林軒留下了沈大力的電話,隨后跟他說大概在下個月月初的樣子先預定1500斤。
不過林軒有個要求,那就是每天現殺新鮮的肉給他送來,第一要保證肉類絕對新鮮,這才能保留肉類的美味。
這一點沈大力也是爽快的答應了,大不了就是每天殺一次唄,對他來說沒有什么影響。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>