小丫頭吃了一塊仙草凍之后,嘴里還嚼著生碎和山楂的。
“沒想到剛剛那一鍋黑不溜秋的水,竟然還這么好吃,果然好吃的東西是不能看外表的。”
仙草凍熬制好了,吃起來就非常爽口。
張安上輩子還經常熬制,那技術肯定是很熟練的。
再加上張安用的都是空間泉水,吃起來肯定非常不錯。
“你們別光吃這個,一邊吃肉串,一邊喝才最舒服。”
燒烤配奶茶,才是正道理。
“這個口味對了,涼粉草攪出來是這樣的,但是比涼粉有嚼勁,小安你怎么做的啊。”
王芳知道涼粉草的作用,以前就經常攪涼粉。
農村人經常自己攪涼粉、連渣鬧,都是用的豌豆粉。
只不過她們之前攪涼粉的時候,放了很多豌豆粉。
所以涼粉很容易就碎了,沒什么嚼勁。
王芳她們做的涼粉用的是新鮮的涼粉草,所以做出來是綠色的。
而張安用的用的是曬干的涼粉草,做出來就是黑色的。
“媽,我就放了一丟丟紅薯粉,你們做涼粉的時候,豌豆粉少放一些,也會是這樣的。”
張安很快把自己碗里的吃完,就去烤架邊把周洋換了。
“洋子,你去吃,我來烤一會兒。”
這玩意兒兩個人換著烤,還是比較輕松的。
但一個人一直烤的話,還真有些累。
今天不僅穿了羊肉串,還有豬肉串、雞肉串、火腿腸、土豆等等。
烤了一個多小時,現在一半都沒烤完。
“涼粉草還能做的這么好吃?”
“沒想到吧,這是去年咱們上山摘羊桃子,我割回來的那個。”
周洋很快就發現了商機,吃的時候還問著張安做法。
他們家之前是賣快餐,現在生意壯大了,在家里開了個小飯館。
他想著以后把這東西做出來賣,應該也有很多人買的。
見他詢問,張安把做法詳細的告訴他。
張安也沒有想做這玩意賺錢的想法,自己想吃,那就做一些。
這玩意現在兩廣地方很多人做,但家中這一帶,很少人想著這么做來吃,大多都是用來做涼粉用的。
“行了行了,燕子,你不能再吃了。”
張燕吃了許多肉串,這會兒就著蜂蜜水又吃了幾碗仙草凍,可不能讓她繼續吃了。
上次就吃積食了,抱到二爺爺那里揉了半天肚子才好。
“好吧,那我吃完這一塊就不吃了。”
小丫頭很快的把碗里剩下的那一塊吃完。
“哥哥,剩下的果凍要留給我明天吃哦。”
如果是張安三嬸這么說,小燕子高低要鬧上幾句。
但換成張安,小燕子就不會鬧,只會乖乖的聽話。
她知道張安不會騙,她的小金庫在張安這里,每次來要張安都會給她。
所以她覺得張安比自己媽媽更可信一些,只要是張安說的話,都無條件相信。
“曉得了,我放在冰箱里,明天你再過來吃好不好。”
這頓庭院燒烤,從下午天沒黑,一直吃到了八點來鐘。
明天大家應該開始放假了吧,雖然倒霉的作者被公司抓著加班,但還是祝大家五一節玩的開心。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>