所以回家之后,放了些菜籽油后,張安就把水桶往空間里一放。
這樣的話,等到一個來小時,就可以拿出來敲螺絲尖兒了。
螺絲這玩意兒,不僅吃起來慢,處理起來也慢。
需要一個個的把它們的屁股敲掉,才可以放進鍋里煮。
張安他們這里吃螺絲,這樣的大小一般都是直接煮。
除非是非常大的那種,就像是今天黃明那幾個大的一樣,才會把里面的螺螄肉挑出來炒。
“咦,你去摸螺絲回來啊,還不少嘛。”
中午吃了飯,張建國就趕了羊出去,一直到現在才回來。
其實張安家的羊是不用趕出去的放的,后面樹林里的草就長得非常好。
只不過張建國喜歡出去放養,現在沒什么事,所以就由著他。
“今天沒什么事情,他們過來喊,我就跟著去摸了。”
一開始就張安一個人敲,速度比較慢。
但張建國回來后,兩個人一塊兒敲,速度就快了起來。
處理好的螺絲,張安交給了在廚房里做飯的老母親。
張安自己也會煮,不過煮出來味道是要差一些。
等到吃飯的時候,一盆子滿滿的麻辣田螺被王芳端出來放在桌子上。
這會兒盆里的麻辣田螺剛出鍋,還冒著熱騰騰的煙兒。
光聞著這股味道,張安就已經開始噎口水。
“你們爺倆先吃,我把旁邊那盆子給老二老三家送些過去。”
王芳說著,就端起旁邊單獨分出來的半盆出門。
晚上張安都沒吃什么飯,一直都在吸田螺,實在是太香了。
這頓晚飯,一家人吃了一個多小時,才把這盆田螺消滅掉。
這玩意兒,其實肉沒多少,就是吃得慢,耐吃。
后世就有人,在街邊的大排檔,點了兩盤水煮螺螄,喝了好幾十瓶啤酒。
。。。
農家少閑月,五月人倍忙。
其實不僅僅是五月,四月就已經開始忙活。
清明前的幾天,張安抽著時間把家里的秧田給打了。
清明祭祖過后,之前撒下去的稻種,已經長到了可以移栽的小秧。
而這段時間,村里來了不少人。
大多都是奔著張安家后山的櫻花林,為了賞花來的。
張安一問之下,才知道他們大多是看了吳明的報道。
才知道長箐這里有這么一片地方,所以就趁著周末過來玩一下,賞一賞櫻花。
其實周五的時候,就已經有少數人過來了,張安還以為人家那些是順道過來的人。
沒想到到了周六的時候,村里好像恢復了過年那樣熱鬧。
還好張安家的小秧前兩天就已經移栽完成,油菜籽也還沒到收割的時候。
所以這段時間,王芳在家里接待了不少來玩的游客。
村里去年擺攤子賣小吃的嬢嬢們,這幾天又出動了。
從橋頭開始一直到村里,可以看到有好多人在擺攤。
周洋這兩天,還從大家手里花錢收了田螺。
白天做好了,就賣給來村里玩的人當小吃,買的人還挺多,生意非常不錯。
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