“那就收了吧,能抓到六只已經不少了,洞里即便還有,就當是放生了。”
張一行看著地上被大家捆著還沒醒來的六只獾子,臉上非常高興。
最大的那三頭,看著又大又肥,一看就是秋天的時候養了不少肥膘。
這少說也能熬出幾大碗獾子油,算是意外之喜。
“小安,你不是想要養幾只試試嘛,后面這三只小的一看都沒長大,正好一公兩母,你拿去養了試試。”
張一行翻著三小只獾子看了看,朝著張安說道。
張安點點頭,這三只獾子沒多大,宰了也熬不出多少獾子油。
挖到獾子洞算是一個小插曲,不過最后能抓到那么多獾子,大家都挺高興。
畢竟以后誰都不敢保證自己能夠不被燙傷,需要這玩意兒。
看著黃明不就知道了,這家伙前段時間把腳給燙成那樣。
要是沒有張安家這里拿去的獾子油,肯定還好不了。
“道爺,這獾子咱們什么時候宰啊?”
水溝挖好,然后大家一塊兒栽樁,周洋就開口問道。
“這個倒是不急,反正這獾子是活的,今天干完活,明天宰吧。”
今天抓到的獾子都還鮮活,不像以前那樣都是打死了的那些,擔心放臭了,所以趕時間處理。
這活著的,就算不喂東西,也能堅持個一兩天。
“要不就今天吧,那幾頭獾子看著那么肥,肯定油膘非常厚,要是放到明天說定就餓瘦了呢,倒是煉出來的油就少了多浪費。”
周洋一聽張一行說明天才宰,當下就急了。
“再說了,今天也沒剩下多少活了,下午最多再花上一兩個小時就能完工,有大把的時間處理這幾只家伙呢。”
“你說的也有道理,那咱們加快速度,下午回去就把它們給宰了。”
看著周洋著急的樣子,張一行也沒想逗他,便答應了。
“不過小周,它們剛才沒咬到你吧,怎么感覺它們跟你有仇一樣,不大希望它們多活一天呢。”
“嘿嘿,那倒沒有,我這不是個廚子嘛,這獾子肉難得遇到,就想煮上一鍋給大家嘗嘗,要是放久了,那肉就不鮮了。”
周洋一說,張安就知道了,感情是這貨肚子里的饞蟲癮犯了。
不過這很正常,畢竟十個廚子,九個是吃貨。
“洋子,這獾子肉你會做?別到時候怎么得不好吃可不行啊。”
這獾子肉其實并不好吃,一股子土腥味,還夾雜著其它味道。
想要做的好吃,得遇到會做的人,要不然去不掉那股子味道。
上次張安抓到那幾只,熬了油以后,剩下的肉沒多少,所以都送給張二爺拿回去燉了。
“這不能,晚上就看我的,肯定給大家燉上一鍋又香又好吃的獾子肉,保證大家吃了還想吃。”
一聽張安這話,周洋拍了拍胸膛給大家保證道。
“那咱們快些干活,洋子可是大廚師,等到下午讓洋子給咱們燉上一鍋好東西。”
在村里,周洋的廚藝早就得到了大家的認可。
張二叔開玩笑的說了一句,大家都笑著回應著。
聽到有好吃的,感覺大家干活的時候,都更加有力氣了。
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