看到張安把鴿子抓回來了,王芳轉手接過去,又給了新的任務。
山藥不管是燉什么,都是萬能的搭配,燉啥都好吃。
家里其實還有天麻也可以燉,天麻性平味甘,藥性偏溫,可以祛風濕、止痛、行氣活血。
用來燉肉燉湯,實在是合適不過。
但是這玩意兒容易造成孕婦胎動,不利于保胎,嚴重的時候可能會造成流產。
雖然說不大量食用,只是燉湯不太容易出問題,以王芳的性子,那是能不沾就不沾。
反正家里還有其他的東西,所以才讓張安去地窖里找山藥。
等張安抓著兩根山藥回來的時候,王芳正在處理鴿子,用的是水淹法。
這種方法是大多數人經常用的,因為場面不血腥,而且還能保留鴿子體內的鴿血。
畢竟在大家眼里,鴿血可是個好東西。
當然了,另一個原因是因為鴿子很有靈性,只要看到有人宰殺鴿子,或者看到放血。
它們就會被嚇跑,以后都不會再飛回來,所以一般養鴿子的人家,都是淹死了再殺。
久而久之,大多數人都習慣了用這樣的法子。
“小穎,這是媽給你燉的鴿子,你嘗嘗合不合口味。”
晚上吃飯的時候,端著一鍋熱氣騰騰的砂鍋放在蘇穎面前。
“真好吃,這肉一下子就剔下來了,謝謝媽。”
蘇穎平日里最討厭的就是吃排骨的時候剔肉,剔不干凈就算了,還塞牙。
但今天的鴿子湯跟平時的排骨不一樣。
這只鴿子,王芳從下午就開始燉的,用小火慢燉了整整兩個半小時。
不僅把鴿子骨肉和血里的營養給燉到了湯里,而且鴿子肉吃起來也非常軟糯瀝骨。
“喜歡就成,以后媽經常給你做,反正家里還有幾只。”
王芳非常高興,她學了一身蒸煮燉炸的功夫,不就是為了現在用的嘛。
晚上,張安原本打算夜深人靜的時候,蘇穎睡著以后就到空間里開始蒸米。
但今晚蘇穎并不像平時那樣很早就睡著,大晚上的還非常精神。
最后還是張安催她睡覺了,她才放下手中的備課本。
但躺在床上的蘇穎也沒有馬上睡著,反而是拉著張安聊啊聊,一直聊到深夜。
最后連帶著張安自己啥時候睡著的都不知道。
等他醒來以后,發現天已經亮,昨晚的釀酒計劃無形之中悄然泡湯。
看到身旁還睡的很香的蘇穎,張安原本想要把她叫醒。
但一想到昨晚她一直到半夜才睡著,想想就讓她繼續睡著。
看了看蘇穎的課表,初一一班早上第一節課就是蘇穎的語文課。
望著砸吧著嘴的蘇穎,張安心里冒出了個大膽的想法。
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