具體到河灣大隊，一個壯勞力干一天算一個滿工，這兩年年底分紅也就能分到三到五毛錢，一年到頭能賺個幾十塊錢。
一塊手表要100塊，一輛自行車要140塊，一臺縫紉機要80塊，收音機也要50塊，再加上100塊彩禮和造房子的錢，這就是一千塊錢！
這時候，普通工人的月收入也就三四十塊，學徒甚至只有28塊錢。
一千塊錢，哪怕是對收入相對較高的工人干部也無疑是一筆巨款。
在唐曉芙看來，林正軍要實現他的豪言壯語，只能通過違法手段才能實現。
“只要站在時代的風口，一頭豬也會飛起來。”
林正軍停下腳步，俯瞰著河堤下一座座低矮的破草房和連綿的莊稼地，自信滿滿地道：“放心吧，好時代到來了，只要抓住機會，賺錢比搶錢還快！你信不信我？”
“我信，我信你！”
唐曉芙怔怔地看著林正軍那英俊的臉龐，一時間有點回不過神來：“你，你今天好像不一樣了……”
原來的林正軍頹唐萎靡，但此刻的他卻充滿了自信，銳氣逼人，仿佛什么都無法阻擋。
林正軍笑了笑，道：“曉芙，你猜猜，我到底想怎么賺錢？謎面已經有了……”
唐曉芙歪著小腦袋，蹙著好看的秀眉，想了片刻，突然美眸一亮，驚喜地道：“正軍，你是想做麥芽糖？”
“你果然冰雪聰明，一點就透！”林正軍笑著刮了刮她的秀挺的鼻梁。
“我說下午的時候，你怎么還要賒賬買麥芽呢！”
唐曉芙抿嘴笑道：“大明白還得意揚揚，以為自己賺了多大便宜呢，等到你賺錢了，他們就知道……”
“小丑竟是我自己！”林正軍補充。
“嘻嘻，可真形象，他們就是跳梁小丑，自作聰明。”
唐曉芙微仰著小臉，滿是驕傲地道：“他們哪里想到我家正軍更加聰明，看似吃虧，其實賺了個大便宜！”
得知林正軍的計劃，小丫頭立刻興沖沖地表示要幫林正軍制作麥芽糖。
林正軍欣然應允。
回到家里。
林正軍和唐曉芙把大碴子淘洗干凈，而后先取了三十來斤放入大鐵鍋里，加上足夠的清水。
林紅英不用吩咐就主動坐到灶膛跟前，一手拉著風箱，一手往灶膛里塞入柴火。
亮紅色的火焰舔著鍋底，二十分鐘后，鍋蓋四周就翻騰起帶著絲絲香甜味道的白色蒸汽。
用漏勺撈出一些，檢查沒有硬心，林正軍確定大碴子煮透了，就全部盛出來，在院子里的涼席上攤開、冷置。
“為什么要冷置呢？”唐曉芙好奇地問道。
“麥芽中的淀粉酶，是一種催化淀粉水解的蛋白質，高溫下會失活。”
林正軍一邊翻動大碴子，一邊解釋：“所以必須把大碴子冷卻到65攝氏度之下，只能過冷，不能過熱，如果溫度太高，還要加點涼水。”
“正軍，你真是太有學問了啊！”唐曉芙美眸中閃過濃濃的愛慕，滿心欽佩。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>