身為公安，頭腦是清醒的，對類似的情況也是警覺的。
所以當李向南剛才講述炸醬面館時，他們隱隱之中就感覺到不對勁，懷疑面館當中真如李向南所說，可能向面中投了毒！
而這種毒，可以讓人產生極強的依賴性！
剛才他們就有所懷疑，李向南暗有所指的東西就是鴉片！
可當李向南拿到燕京大學化學系的報告，親口說出來這兩個字眼的時候，在場的公安同志和王德發還是嚇了一跳！
鴉片！
這是舊社會的毒瘤！
新龍國成立后，面對舊龍國遺留的鴉片煙毒泛濫問題，政府以雷霆手段開展禁毒運動，僅用三年時間便基本禁絕了為禍百余年的鴉片煙毒，創造了舉世矚目的“無毒國”奇跡。
從49年開始到1952年底，全國大部分地區禁絕鴉片，2000萬吸毒者戒除毒癮。1953年后，禁毒工作向少數民族地區延伸，至1963年實現全國“無毒”。
這是過去幾十年里為了老百姓的身體健康，我國政府一直在上行下效的重要舉措。
可現在，卻忽然出現了鴉片！
這種為了追求利益，不擇手段的做法簡直就是對法律的漠視，對生命的踐踏，是不可原諒也是不可容忍的。
“我看看！”
瞧見李向南臉上都露出了難得的凝重，郭乾快步走過去，把那份報告湊到面前看。
“2,4-壬二烯醛（27.8%）、2,4-癸烯醛（13.16%）？李顧問，這是什么？”
郭乾是燕京市局一大隊的隊長，當公安這么多年，自然接觸過鴉片這種東西，對其成分也有所了解。
在慣有的體系認知中，鴉片就是罌粟果實的代稱，而這種東西的含量很清楚，是含嗎啡（10%-15%）、可待因（約1%）、罌粟堿（約1%）等生物堿的。
可在這份報告里，卻出現了他不熟悉的化學成分！
“這是罌粟籽油的化學成分！”李向南聲音冷肅。
“罌粟籽油？”魏京飛眼珠子微微一瞪，驚訝道：“他們把鴉片榨成油了？”
“不錯！”李向南微微點頭，回憶道：“所以說，炸醬館老板夫妻兩人很聰明，如果沒有我這樣的人取了他的湯汁去做化學分析，根本沒人會發現他們使用了罌粟籽油！”
“過去，也有不少面攤、飯店會使用鴉片摻雜在各種醬汁、鹵料里，如果公安上門去查，只要查飯店的底料，可以當場抓住飯店老板！因為罌粟的樣子非常特殊，果實具有極強的辨識性！只要抓到，人贓并獲，想跑就跑不了！”
郭乾恍然，“所以這夫妻兩個，是把罌粟籽煉了油，放進了煮面的鍋里，不管滴了幾滴，是沒有任何殘渣可以被找到的！也就不會懷疑他們了！”
“不錯！”李向南點頭。
魏京飛砸了咂嘴，一臉好奇道：“李顧問，你咋知道的？”
“因為我吃了那里的面！”
“？？？”
郭乾和魏京飛一愣，臉上瞬間冒出了冷汗，“你拿自己做實驗啊？”
瞧他們臉上露出擔憂，李向南呵呵一笑，擺了擺手，“已經催吐過了！不用擔心！說我的看法！”
公安們紛紛圍攏了過來。
“生鴉片具強烈氨味或陳舊尿味，類似發酵的酸腐氣息，即便被店老板以原子放入鍋中去煮，這會釋放出生物堿的苦澀味，導致面湯產生微量的苦味！”
“臥槽，你連這個都知道？”王德發牙花子直嘬。
李向南白了他一眼，又繼續道：“而熟鴉片，經燒煮、發酵后呈香甜氣味，類似焦糖或煙熏香氣！如果店老板用的是熟鴉片，那么面里面會嘗到香甜氣味！一些吃不慣的客人，會馬上起疑！”
聽了這話，所有人公安都被李向南豐富的一線基礎知識給驚呆了。
“趕緊記趕緊記！”郭乾甚至都在催促自己的下屬拿小本本給記下來，還不忘提醒道：“回去之后大伙兒再一起討論下，有什么問題集中一下！讓李顧問給咱們上上課，”