“娘！你和春杏忙著！我把這只野雞和昨天的老鱉拾到拾到燉上，一會把俺爹和三，香秀叫來。咱家一起過個團圓節！”
“哎呀！啥時候又弄了只野雞，要不還是娘做吧！別糟蹋了好東西！”看著張二河手中提溜著的野雞，胡玉蓮喜不自勝。
這年頭大家肚子里普遍缺油水，一年到頭也見不到點葷腥。更何況是這么肥的一只野雞了，怕張二河不會做糟蹋了好東西，因此她想還是自己做保險一點！
“別！您老人家歇著就行！你兒子的手藝好著呢！您就等著嘗嘗兒子的手藝吧！”
先燒開一鍋開水，等沸騰后把野雞在里面趁熱打兩個滾。然后把雞毛收拾利索，開膛破肚就留下心肝和雞胗，雞肉斬成大塊。其他雜碎放在院子里，等晚上塞酒桶里做魚餌用！
用左手按住老鱉蓋的同時，用大拇指堵住它縮進去的腦袋。老鱉的腦袋如果不伸出來，是張不開嘴的，也就咬不到手。
右手用刀在老鱉屁股后的裙邊處，往前一揦。整個老鱉蓋就被一分為二，既簡單又方便，還不擔心刺破它的膽囊！
老鱉也切大塊，然后和野雞肉過水汆一下，去除血沫子后撈出！
鍋里放涼油加入適量的白糖，等糖稀起來指甲蓋大的氣泡時，此時糖色剛剛好。趕緊把汆好的老鱉野雞塊倒進去，使勁翻炒幾下，加入開水后大火燒起來，只要再等半個小時，一鍋霸王別姬就做好了！
等開鍋的時間，張二河又了三斤多白面做了一蓋點寬面條。一會等雞熟的差不多的時候下進去，一鍋霸王別姬燴面就算完成！
看燉的雞差不多快熟了的時候，春杏下床去老宅叫人！
“二河啊！你以后可得對人家春杏好點，可不能再像以前那樣犯渾了啊！”林春杏走后，胡玉蓮趕緊叮囑張二河。
“人家嫁過來凈跟著你受罪了，以后可得好好過日子！你們只要能好好過日子，娘就放心啦！”
“哎！我曉得啦！”對于他娘的叮囑，張二河連忙點頭答應著。
不一會的功夫，林春杏就把老宅的人都叫了過來！
一家人對這頓飯吃的滿意之極。一只4斤多重的野雞，殺好后也得3斤重，再加上一只兩斤多大老鱉。這一鍋足足有5斤多肉，讓一家老小吃的暢汗淋漓。
“哎呀媽呀，可撐壞我啦！”張香秀摸著自己被撐的溜圓的肚子感慨道：“要是以后天天這么長吃那可美死了！”
“梵梵也好飽哦！”小梵梵也摸著自己的小肚肚，跟著她小姑傻樂！
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