“也許我是該和經常和漢娜回來看看,德州人讓我對這個國家有了新的認知。”
“說得你像是個外國人一樣,哈哈,時間還早,小伙子們,我們去湖里抓鯰魚怎么樣?”
沃克家的男人們頓時歡呼起來,杰克也很好奇,前世網上視頻見得多了,但真沒在現實見過,雖然鯰魚的牙齒并不鋒利,但如果真像前世網上看到的那種徒手捕魚,依然是很危險的。
好在德州不是五大湖地區,這里的重金屬污染并不嚴重,暫時也沒聽說有像前世發生在俄亥俄州的那種大型化學品泄漏污染。
不管是鯰魚還是其他什么淡水魚,只要不是清道夫或者鱷雀鱔,杰克有一千種方法將它們變成老美們愛吃的樣子。
但在去抓魚之前,他將目光投向了農場的雞舍,老蒂亞戈在農場里養了幾十只橫斑洛克雞,也就是賽里斯農村常見的蘆雞,關鍵還是散養的。
這玩意兒在漂亮國超市可不多見,更不用說其中還有幾只堪堪成年的小公雞了。
杰克請老蒂亞戈幫忙宰兩只小公雞,等他回來處理,接著一行人開車呼嘯著向著附近的一個小湖駛去。
說這是個湖,其實嚴格來說應該是一條小河的拐彎處,形成了一小片濕地,河邊長著一顆巨大的古柏,龐大的氣生根在湖邊形成了一個小型的生態系統。
鯰魚喜歡藏在氣生根中的泥洞里,沃克和利亞姆脫掉衣服,只穿了條大褲衩,帶著厚實的橡膠手套,就跳入水中開始掏洞引誘鯰魚。
博納姆則悠哉悠哉的在不遠處開始下餌釣魚,不到半小時就有了收獲,看著還挺大,老爺子不緊不慢的開始溜桿。
一旁看熱鬧的杰克和奧吉頓時激動起來,一左一右,人手一個抄網,緊張的盯著不時濺起水的湖面。
最終,一條接近20磅的條紋鱸魚在杰克付出濕身的代價下被弄上了岸,老爺子高興的合不攏嘴,直呼要感謝他這個新手給自己帶來的好運。
另一邊,沃克和利亞姆也緊跟著有了收獲,兄弟倆齊心協力逮到了一條30多磅的鯰魚,五點不到,一行人就帶著兩條大魚滿載而歸。
回到漢娜家的小農場,幾位女士們也剛巧返回,漢娜從亞洲超市買回了一大袋調味料。
杰克用今天修屋頂多余的水泥瓦壘了兩個簡易爐灶,接著便在周圍幾人的目瞪口呆中開始了表演。
將兩只處理好的蘆雞淋上稀,下油鍋炸至金黃,然后丟進大鍋里小火燉煮,調味料不全,但杰克用迷迭香之類的西式香料做了代替,做了一道德州扒雞,雖然這個梗只有他一個人能領會,但他依然樂此不疲。
30多磅的鯰魚只取了半片魚肉,片成了厚厚的魚片,簡單腌制后下了油鍋,最后用德式酸菜配上了墨西哥辣椒,加上白胡椒粉,做成了一道奇怪的西式水煮魚。
最后杰克整了個天秀,重達18磅的條紋鱸魚被硬生生做成了一道完整的松鼠鱸魚,莫莉嬸嬸不得不開車回家,從閣樓里翻了半天,才找到一個能完整裝下這條魚的大盤子。
不曉得這種風格的日常內容大家喜不喜歡,如果覺得水,以后就減少這方面的劇情。
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