姜南秋看著這些夜明珠也是欣喜若狂。她雖然見到的好東西不少，也見過夜明珠，可是也只是見過而已。自己卻是沒有的。
夜明珠是稀罕之物，有價無市。那些達官貴人都想要得到夜明珠，而實際得到者全天下算下來也不過二三個至多，該不輕易拿出來。
她姜南秋卻一下子擁有了這么多。
孫掌柜更是看著自家的大小姐，一臉的崇拜和驕傲。
原本大小姐讓他獨自處理波斯商人阿娜塔那批藥材貨物，尤其是那箱子龜殼，要他自己一個人敲碎了，他還十分不解。但是大小姐吩咐，他到底去做了。卻沒有想到，那箱龜殼中，有一個顏色較深的龜殼，敲碎之后，里面竟然有那么多的夜明珠。
孫掌柜覺得自家小姐真是見多識廣啊。一下子就看出龜殼中的玄機！
他哪里知道，姜南秋不過是因為有了上一世的記憶。
姜南秋看著這些夜明珠，真是愛不釋手。最后，她拿了一顆夜明珠在手里，其他十一顆連同盒子放回孫掌柜的手中：“你拿出一顆夜明珠放到姜家售賣，另外十顆放進鶴冢收藏起來。”
鶴冢他們姜家特制用來存放珍貴物品的地方。沒有口訣和要匙甚至連大門都進不了。就是孫掌柜每次進入鶴冢，也需要姜南秋告訴他新的口訣和要匙才能重新進入。
孫掌柜小心地收起夜明珠，點頭應是，就去辦事了。
姜南秋坐在軟塌上，把玩著手上的夜明珠。
夜明珠太過珍貴，若是一下子出世，難免不會引起有心之人的爭搶之心。而
物以稀為貴。數量越少越是可以拍出好價格出來。與其都賣便宜了，還不如賣一顆貴的，反正自己現在也有錢。
處理完錢和夜明珠的事，姜南秋就該給李家這群白眼狼一些教訓了。
這一日李老夫人午睡起身后，丫頭奴仆們就魚貫而入地伺候她穿衣。一切完畢后，李老太太就坐在桌前，等著奴仆們端來早膳。
只是，早膳的確等來了，卻是兩個奴仆端著四個菜。
雖說這四個菜是有葷有素。但是和李老夫人日常所用的二十個菜，完全是一個天上，一個地下。
李老夫人怒氣沖沖，她堂堂一府的尊貴老太太，只吃四個菜怎么像樣子了？定然是那姜南秋心中氣不過，又來搗的鬼。
恰好這時，二房和三房的太太也跑來了青樸院告狀。
二太太叫道：“老夫人，大嫂也不知道怎么掌家的，我們二房今日的膳食實在是太糟糕了。我們十幾個人，二十個菜怎么吃啊。”
三房也是訴說著自己對膳食的不滿：“大嫂要是不會管家就別管了，看看連頓飯都管不好！”
兩房的抱怨讓老太太心中火蹭蹭地往上冒。她朝著身邊的彩月怒氣沖沖道：“去，把姜氏給我叫過來！”
姜南秋很快就來了，自然也知道老太太包括兩房對膳食的不滿，但是她的臉上不見半點慌張：“老太太，二嫂，三嫂，我聽說你們嫌棄膳食不好？哎，那怎么辦呢，二爺的官很快就要下來了，這一下子就是五千兩銀子下去，若是不吃的節儉點，那銀子如何能湊得出來？！”