他們的胃口都讓我養刁了，食堂的飯菜，已經入不了他們的法眼。大兵哥們不由得懷念云老板的飯菜:“這做的都是什么玩意兒！比豬食都難吃！還是云老板做的菜好吃啊！看看食堂里的菜，簡直就是浪費食材！浪費是可恥的！”
杰西家。我們吃著晚飯，帕伊大叔說:“云老板，謝謝你為杰西解決了工作問題，明天和后天，請務必再來我家做客吃飯。”
我覺得這樣不行，今天吃了午飯和晚飯，明天后天再來，是不是有點過分了?本來他家的條件就不好，要不帕伊大叔也不會那樣愁眉苦臉的。
杰西連忙輕聲的告訴我，阿富汗人的禮俗就是這樣的，聽了之后我才恍然大悟。
原來阿富汗人極為好客，客人無論主家窮和富，都會受到熱情的接待。主人會給客人送上他力所能及的最好飲食，有時甚至為客人做烤全羊，飯后還要送上甜食與水果。
到阿富汗人家做客吃飯，也要注意以下禁忌：客人在某家做客不滿三天，又轉到其他人家做客，這是大忌。主人會很不高興，認為自己受了輕視。
帕伊大叔是把我當成了貴客，按照習俗，是必須要在他家做客滿三天的。
看著帕伊大叔懇求的眼神，我實在無法拒絕他的要求。
只好說:“好吧，帕伊大叔，我答應了就是。但明天后天只能來吃午飯，晚上我要做生意，要不然，那些大兵哥們會不同意的。”
帕伊大叔高興起來:“行吧，那就這么說定了。云老板你一定要過來啊！”
“放心，我不會忘記的。”雙方各退一步，我就答應了他。
然后我心里想的是:明天，我也不好空手來杰西家里。正好買了一桶食用油，就送給他家吧。
既然來到了這里，咱就按照這里的習俗來。既來之則安之，入鄉隨俗嘛！
帕伊大叔一邊說，一邊瞪著杰西:“小兔崽子，你聽見沒有？回個話會死啊！”
杰西點點頭:“父親請放心，我一定好好努力的工作。”
杰西的弟弟和妹妹就去幫母親做飯，很快飯菜就做好了。和我們這邊不同，他們的飯桌，就像是木制的榻榻米，要盤腿坐著吃。
阿富汗人飲食習慣與印度人近似，他們喜歡素食，但也吃肉食。他們有以茶待客的習俗，往往一敬就是三杯茶。第一杯為止渴，第二杯表示友誼，第三杯則是禮節性的。
他們有飯前飯后洗手的習慣。一般他們總是請客人先洗，然后主人再洗。他們用餐不使用筷子，除在正式社交場合，吃西餐時使用刀叉之外，平時總習慣以手抓食取飯。
另外，他們也對中餐極為欣賞。
所以帕伊大叔知道我是中國人，會做中餐以后，更加的熱情了。
杰西跟著我，一不用背，二不用扛，三來離家特別近，工資又那么高，你說帕伊大叔能不高興嗎？
洗完手，先上的是小吃。這個小吃是開心果，餐食則是手抓飯，奶酪以及玉米餅，還有牛奶以及其它奶制品。
看著桌上的手抓飯，我知道他們習慣用手抓，這是這里的風俗。但是，我不習慣啊！
用手抓取食物，再放進嘴里，會不會把指甲里的細菌，臟污什么的，也一起吃進肚子里了？
“云老板，請吃飯吧，飯菜不好，請你多多見諒。”杰西說。
“那個，能給我一個勺子嗎？”我對杰西說。估計他們都不用筷子的，因為桌子上沒看到有。