杰西也跟著說道:“云老板,愿真主保佑你。”
“杰西,你跟我去一下達烏德村長那里,我們去看看孤兒和老人們。”我說。
杰西就跟帕伊大叔說了一下,帕伊大叔還要準備中午的飯菜,就點頭同意了。我和杰西,艾斯大叔3個人返回車邊上,每個人提著一袋面粉和一桶食用油,一起去找達烏德村長。
達烏德村長見到我們很高興,云老板可真是個好人哪!又給我們送東西來了!
我們跟著村長,來到人最多的那個安置點,馬蘇老大爺又拉著我的手不放,喃喃的說:“好孩子,你又來看我們了,謝謝,謝謝你啊!”
艾斯大叔開始忙活起來,他要準備給老人們做午飯了。村長打開一個本子給我們看,上面詳細的記載了昨天早飯,午飯和晚飯各買了一些什么菜,花了多少錢。以及今天早飯花了多少錢,中午準備買什么菜,都已經記錄好了。
杰西在邊上一個個指著給我介紹,因為本子上的文字我看不懂。
我把本子還給村長:“麻煩達烏德村長了。每天要給大家改善伙食,不能讓大家餓著。要注意營養均衡,可不能省著錢。少了的話,你再找我要,好吧?”
達烏德村長說:“那我替大家謝謝你了。”我們又去老人們睡覺的地方看了看,有一床被子已經爛了幾個洞,破破爛爛的,根本就沒辦法保暖。
下午,我得去買一床新被子。不管老人還是小孩,這個被子都蓋不了,會著涼的。
又去另外兩個安置點看了看,這里也有兩床被子需要換新的。然后這里也沒有取暖的爐子,這樣可不行。我又看到男生們的手都凍得皴裂了,得買幾雙手套給他們,護手霜也要買一些。
不過買這些東西,得等我吃完午飯再去了。對了,還要給他們買一些棉拖鞋和木炭取暖。
我和杰西回到杰西家里,帕伊大叔已經把午飯快弄好了。這次是真的豐盛,有烤羊肉串和羊肉湯,羊排,還有一碗雞肉,面餅等等。
看得出來,帕伊大叔是下了血本的。杰西家里,雖然不說是家徒四壁,但是除了墻壁以外,剩下的東西確實是不多。
所以我說這桌菜,對于杰西家是真的很難得,已經堪比過年的飯菜了。
不過看破不說破,該給的面子還是得給的。等到杰西發工資了,這種窘迫的局面,就會改善的,他家里的生活也會慢慢的好起來。我先感謝了帕伊大叔,才開始用勺子吃飯。
帕伊大叔還做了narenj炒飯。這個炒飯在阿富汗最有名。這道菜的配料,包含鼎鼎大名的阿富汗藏紅花。其他的配料,則包括橙子皮、洋蔥、杏仁、豆腐、大蒜、羊肉、開心果、雞肉等等。
這道菜的制作工序比較復雜,因為是甜飯,做出來的效果,感覺就像我們的八寶飯。因為大米品種的不同(他們用的是長粒米),就不像我們的八寶飯那么粘。
桌上還有一碗阿富汗沙拉。阿富汗沙拉主要是用番茄、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、香菜、薄荷和檸檬汁攪拌而成。調料是鹽和胡椒粉,有的地區也加甜椒或者是地方的特產香料。
這次我真的吃撐了,烤羊肉串和沙拉混在一起,在嘴里非常有嚼頭。我是左手抓著羊肉串,右手用勺子舀炒飯,左右開弓,那個味道啊!好吃到根本停不下來呦!
又在杰西家門口坐了一陣,喝下去一杯茶,我才感覺舒服了一些。
接下來,我和杰西去給老人們買烤火爐、木炭這些。
帕伊大叔又遞給我幾個石榴和一些蘋果,我推辭了一番,帕伊大叔就生氣了:“自己家的,只是一點點水果罷了。云老板你不收,就是瞧不起我!”
話都說到這個份上了,不收也不行啊!哎,帕伊大叔實在是太熱情了!真的是盛情難卻啊!最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>