這一個大嘴巴子抽得響,“啪”的一下,臉都差點腫了。
杰西急忙過來說:“老板,你沒事抽自己干嘛呢?痛不痛啊?”
我說:“早就記得要買排氣扇,又給搞忘記了!等下熏得還是自己,早干嘛去了?何必呢?所以我等下炒辣椒會有煙,你們都出去躲一下吧!不好意思哈!明天,我一定要把抽油煙機給買回來!”
米老爺子和王教授,笑呵呵的看著臉上有四個手指印的我:“小伙子還是太年輕啊!看看,一點點煙就熏得受不了了吧!”
我馬上承認錯誤:“那是,兩位老人家教訓得對!我虛心接受批評!請你們等下去一下外面,要不辣椒煙會熏得很難受的。”
王教授說:“知錯能改,善莫大焉。小子能夠知道自己的不足,不錯,還算個好苗子。”
米老爺子也說:“走吧,出去走走,看看風景。我老嘍!可受不了這個辣椒煙,還是趕緊出去避避吧!”
他們兩個老頭,就這樣悠哉悠哉的走出去了。頗有一種“死道友不死貧道”的幸災樂禍感。
杰西切完辣椒,把菜刀一丟。洗完手之后,跑得比兔子還快。
沒義氣啊!這個混蛋小子!你怎么能讓老板我在這里,獨自忍受著辣椒的煙熏呢?
我把dvd停止,取出碟片,關掉電視。沒人看了,那就是浪費電。雖然這個電還是美軍軍營那邊過來的,免費不要錢。
現在準備辣椒炒油渣。
青椒洗凈后拍扁去蒂,切成小塊,豆豉十幾顆用水泡發后擠干水,大蒜拍扁去皮,姜切片,備用。
先把青辣椒煸炒,放一點鹽,這樣就能讓辣椒快速變軟。
鍋里倒入適量油,油熱下入豬油渣小火炸。注意很容易炸糊,所以一定要用小火。炸兩分鐘左右在鍋中滋一點水,這是豬油渣脆而不硬的秘訣。水蒸發后,馬上撈出豬油渣。
鍋中留底油,倒入姜,大蒜沫,豆豉。再加一勺辣椒醬翻炒出香味,倒入煸炒好的青椒,加適量鹽,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺料酒,一點老抽上色,倒入豬油渣,大火翻炒均勻出鍋。
快速的把青辣椒炒油渣鏟進盆子里,我逃命一樣的沖出窩棚。那家伙!咳嗽個不停,噴嚏一個接著一個的打,根本就停不下來。
在外面的兩個老頭和杰西,都哈哈大笑起來。我的眼睛很難受,被煙熏得淚流滿面。不用想也知道,我的眼睛一定布滿了血絲。這個辣椒的煙,簡直讓我受不了啦!
看了一下手機,4點40分。只剩下最后一個手撕包菜沒有炒了。還是先等個10分鐘,讓辣椒煙散去了,再回到窩棚吧!
幾個男人在窩棚外面,大眼瞪小眼的。遠處,妹子們已經開著車過來了,王教授撇撇嘴說:“這些家伙,他們又翹課啦!”
轉念一想,她們愛翹課不翹。反正我的課,她們不能翹就行啦!這么一想,王教授也就釋然了。
幾輛車一起開過來,威爾的大奔,凱特琳的路虎攬勝,伊娜的寶馬,王雪兒和米娜婭各自的保時捷。這5臺車加上我的豐田,米老爺子的寶馬,王教授的奧迪,8臺車一字排開,看著就覺得很壯觀。
不知道的人,還以為擱這里開車展呢!
“云哥,我們來啦!米爺爺好,王教授好!咦?你們怎么都站在外面呢?”王雪兒說。
大家都下車,老老實實的上前來問好。畢竟不怕官,只怕管嘛!王教授好歹還是她們的老師,這個面子還是要給的。
好在王教授已經說了:只要是他的課,大家不翹就行。別的教授的課,他管不著,也懶得去管。
“呵呵,因為外面空氣好啊!所以我們出來看看風景,散散心。”我打了一個哈哈。
妹子們看我眼淚汪汪的樣子,和噴嚏打個不停,頓時就明白啦。
阿云肯定是在炒辣椒,被熏到了。活該!誰叫你不早點買個抽油煙機的?這樣的笨蛋,一點都不值得我們同情。