我說道:“在燉煮過程中，將香葉、桂皮、八角、草果、花椒、干辣椒放入紗布袋中，制成香料包。再放進湯里面熬煮，使其香味更加濃郁，你們覺得怎么樣？”
邱小薇說:“那這不成了鹵汁一樣？”
我搖搖頭:“不，這只是把香味熬進湯里面，等下湯底熬煮完成后，再取出香料包。接著將豆瓣醬和火鍋底料放入鍋中，小火慢慢炒制，使其充分釋放香味。”
邱小薇覺得這樣也不錯，便不再說什么。爾雅倒是想看看，這樣做出來的湯底，能不能達到色香味俱全的效果。
我接著說道:“將炒好的豆瓣醬和火鍋底料倒入湯鍋中，繼續小火燉煮30分鐘，使湯料充分融合。再加入食鹽、雞精和胡椒粉調味，麻辣燙湯料即可熬制完成。然后這些食材都是燙熟的對吧？將湯料澆在食材上，撒上香菜，嗯~那味道不得了啊！”
這話說的兩女都想咽口水了。火鍋底料+鹵湯+牛骨雞架湯+香料+調味料，麻辣燙不好吃才怪！
她們按照我的辦法，把這些搞進一個不銹鋼大桶里面，那濃郁的香味，很快就蓋過了廚房里面的鹵菜香味，聞著就讓人垂涎三尺，直接拿著碗筷跑過來嘍！隔壁小孩都饞哭了！
那么這個麻辣燙要放哪里出售呢？我想了想，要不先放在炸雞店里面一起賣，等店鋪裝修好了，再搬回去。
現在想想，應該要去買燙菜鍋。它主要是用來燙制菜品的，現在有燃氣的也有用電的。那肯定得買用電的，店鋪里面放液化氣罐，確實有點不太安全，而且換液化氣罐會比較麻煩。主要是這個罐子還很占地方，用電就比較省事。
此外還需要桌子、碗筷、凳子、夾子、漏勺等。還有不銹鋼火鍋勺子，用于盛湯和攪拌。
我正在盤算要買什么東西的時候，杰西已經帶著艾瑞婭逛了一圈過來。妹子發現這里的人是真的多，那些大兵哥們個個牛高馬大的，孔武有力，那肌肉看著就有點嚇人。
不過她也發現，有學生模樣的男女學生在這里閑逛，說明這里還是很安全的。
爾雅她們看到杰西帶著一個妹子走進來，而我則是往外面走去，就心里本能反應:“這難道是杰西的對象嗎？”
但看了雙方的動作神態表情，又覺得不太像。雙方都保持著客氣和距離，很明顯不像情侶。而且這妹子也挺漂亮的，她未必會看上杰西。
我走到艾瑞婭前面:“怎么樣？在這里上班還挺滿意吧？”
“嗯，不錯。兩個大廳里面都有那么多人在玩撲克牌，看樣子生意會不錯。”艾瑞婭說道。
“奶茶店會先在蛋糕店里面擠一擠，需要買什么機器和原材料，你有沒有什么建議？”我問道。
這妹子搖搖頭:“我不知道。因為我是新手，老板你應該問哈希麗。至少她在奶茶店做了幾個月，對這些都比較熟悉。”
“看樣子，只能等哈希麗下午過來了再說。你還有什么問題沒有？”我問道。
“這幾個店鋪的店主都比較漂亮，好看的小姐姐都有好幾個。她們怎么會在這里呢？”艾瑞婭好奇的問道。