王昊然他在想著,要把這多出來的200多個平方,用來改做什么比較好。改成棋牌室?好像不太好。因為棋牌室收費是160美刀4小時,一天算3次,上午8-12點,下午13-17點,晚上18點-22點,160x3=480美刀,再加上3次小吃加飲料的45美刀,也才525美刀,不太劃算。
用做棋牌室的話,寬4米,長5米,20個平方,就可以隔出12個包廂。一天下來總收入525x12=6300美刀。
那么,改成餐飲包廂,或者是弄一個大餐廳,這就對了!同樣都是一張桌子,打牌只能收到525美刀,而吃飯的話,中午兩次,晚上兩次,4桌就是1045x4=4180美刀。如果使用10人桌,那么大約可以放置20張桌子。
一天下來,這20張桌子可以收入4180x20=美刀。
既然本來副樓二樓就是餐飲包廂,為什么不弄個大餐廳呢?因為飯菜的味道好吃,以后來吃飯的人肯定會越來越多,包廂已經嚴重不夠用了!再一個,同樣的地方,同樣的桌數,賺6300美刀和賺美刀,小學生都會選多的!
那么,現在就需要把包廂盡頭攔起來,把墻上開一個大門。好在墻就是空心磚砌的,拿大錘錘和電鉆鉆,干它就完事了!
他在農莊找到我,跟我說要把這3個店鋪的樓上改成一個大餐廳。他說:“現在吃飯的人那么多,每個包廂每張桌子都要翻臺開兩次,你這新增的地方有限,用來做棋牌室太虧了!”
接著他就跟我分析了一下,改棋牌室得弄包廂,裝修麻煩不說,錢還每天少了美刀。是不是這個道理?
我一聽也是,就說:“只是不知道這個餐廳,裝修得花費多少錢?”
王昊然說:“云老板你肯定不會只弄簡單裝修吧?通常包括基礎的水電改造、墻面處理(刮膩子、刷乳膠漆等)、地面鋪設(地磚或地板)、天花板吊頂等。這樣就顯得很沒有檔次。”
“弄中等的裝修,追求一定的設計感和舒適度,材料和工藝會有所提升,費用也會相應增加,裝修費用可能在800-1200元/平米。這樣算來,250平米的餐館中等裝修費用,大約在20萬-30萬軟妹幣之間。這個餐廳得搞6個窗戶,掛上窗簾。然后得弄一個男女分開的洗手間,這里會占點地方。然后中間過道鋪點地毯,上面把做吊頂,把風扇和照明,空調系統都弄好。”
“接著弄20張10人桌,椅子套上白布,桌布什么的需要清洗的話,你這里正好有洗衣房,可以清洗干凈。”
“墻上可以給你掛兩臺液晶電視,該有的東西小桌子,推車,餐桌椅子餐具什么的,我全部給你弄齊,一口價50萬軟妹幣怎么樣?換成美刀,也才美刀,你一天就能夠回本!”
我說道:“那這裝修時間會久一些吧?10天估計會搞不完?”
王昊然說:“嗐,你真的是,鉆什么牛角尖咯!樓下的3個店鋪跟樓上沒有關系好不好?也就是樓下不會有樓梯上來,客人就走最左邊的樓梯上樓,明白不?”
聽他這么一說,我明白了。這花的50萬軟妹幣,抵不上一天賺的錢。那既然這樣的話,趕緊改唄!先把外面弄好,里面的裝修細節那些,再慢慢來搞就是了。
因為樓上和樓下的3個店鋪是分開的,所以明天上午,我得去銀行給王昊然轉賬美刀。接著給米拉辦一張卡用來炒股票,存進去1億阿尼,也就是美刀。要用行李箱帶過去120萬美刀,剩下的1637美刀,則是兌換成阿尼。1637美刀=阿尼,這些錢可以給卸車的村民們當做辛苦費。
一次10個人卸車,需要給他們3千阿尼,可以卸48車。米拉已經把離職手續辦好了,下午過來看了看,明天正式上班。說起來有點意思,之前是她教吉安娜做事,現在成了吉安娜反過來教她做事。真是世事難預料!
王昊然這樣直接全包是最好的,我也懶得再去買建材,買瓷磚,買燈具,買中央空調,買這些那些東西。你總得讓他有點錢賺,要不然他也不會愿意接著做下去,這二樓不還是一個空架子?水至清則無魚!
于是王昊然就開始打電話,聯系那些做窗簾的,賣家具家電的老板,有些東西得提前預定,到時候臨時需要又沒有貨的話,那就比較尷尬。
云老板既然已經答應了,那么他就得把具體的清單給列出來。除去買原材料,工人工資等等這些,他至少得有得賺。賠本賺吆喝,那可不行!
甲方施工的進度,取決于乙方打款的速度!王昊然準備明天再調過來一些人,一樓二樓同時進行施工。爭取以最快的速度,讓二樓也能盡快開張!要知道晚一天開張,就少賺一天的錢!