布斯特這小子在加油站當加油小哥的時候，每天都能遇到各種各樣的人，所以他完全不怯場。現在當了餐飲部副主管，也能把這些男女服務員都給管教住。
所以這種新來的小角色，自然也能夠被他拿捏得服服帖帖的。新人來有一個月試用期，不聽話的人就直接干掉。你很牛批啊！在這里趾高氣昂吆五喝六，那這里容不下你，你明天可以不用來上班了！
是吧，哪有什么不好管理的人？不老老實實的在這里工作，跳脫不受管教，那就直接干掉，不要這個人！簡單且粗暴！
布斯特倒是想遇到這種刺頭，好展示一下自己作為主管的威風。奈何到目前為止，還沒有遇到過這種人。
其實老百姓還是很好很善良的，他們的要求并沒有那么多。能吃飽穿暖，能夠養家糊口，一家人都平平安安的就行。來農莊上班的大部分人，都是附近村子里面的村民，他們勤勤懇懇，任勞任怨。
“丑話跟大家說在前面，是這樣的，本來男服務員只要招6個人，但這次恰其各達拉村招了3個，沙卡爾達村招了2個，馬卡馬魯村招了2個，等于是多出來了一個人。大家的實習期都是一個月，到時候有不合格的人，那就不好意思，你們都懂得！”布斯特說道。
這話讓站在前面的男生們心里一緊，原來不是說到了這里，就能夠一直在這里工作的？沒想到還有要淘汰的人啊？
布斯特就是要制造焦慮，讓他們有一種緊迫感。
看著他們臉色微變，布斯特笑了笑:“別緊張，之所以多招了一個人，是因為云老板給你們村里村長的面子。如果你們表現好的話，多出來一個人也不是不可以。要知道多招一個人，就會多出來一份開支，是不是這個道理？”
看到他們點頭，布斯特繼續說道:“接下來我說一下紀律，大家在工作中要團結合作，不可與他人發生糾紛。至于打架，那是絕對不允許的！不管你是跟同事還是跟客人動手，一旦發現，直接開除處理！你們受到了委屈或者有什么困難，可以跟我說。我解決不了的問題可以找副總經理，可以找總經理，或者是去找云老板！”
“如果確實是客人的錯，我們替你討回公道！受了委屈，我們給發放委屈獎！好了，響鼓不用重錘，話就說到這里，大家先去工作吧。”
布斯特安排下去之后，他就開始在電腦上操作。哪個包廂已經進客，哪個包廂的菜加急，都由他來管理。邱小薇只負責管理菜品的味道，具體哪個菜先炒，哪個后炒，她不管的。
布斯特拿著話筒，說某某包廂需要增加什么菜，某某包廂要加快速度炒出來。在每個碟子的邊上，用夾子夾住菜的標簽。這個標簽精確的寫著它是哪個包廂的菜，菜的名字。然后布斯特會在邊上放漏勺或者是勺子，或者是加一塊圓形扁扁的蠟燭，這是因為某個菜需要加熱保溫。
另外，如果服務員確實忙不過來，他就要幫忙端一下小吃碟子，或者是把湯菜幫忙端去包廂。
廚師們則是拿到一個菜，就在記錄表上勾選，證明這個菜已經在加工了。不銹鋼臺子上面是幾把吊扇，灶臺上方是抽油煙機。這樣他們在炒菜的時候，就沒有那么熱。
而且他們炒菜，都是幾份十多份一起炒，這樣幾個包廂的菜，基本上可以一波就炒出來了。比如這幾個包廂有10個菜，除去鹵菜和小龍蝦或嗦螺，剩下8個菜。這8個廚師每人炒一個菜，就可以同時供給幾個包廂。
布斯特覺得還得招一個廚師過來，就是專門負責煎荷包蛋，炸鮮奶這些。他就去找吉安娜，讓她跟達烏德村長說一下，現在湘情農莊的廚師位置還有空缺。
盡管他喜歡吉安娜，但這妹子很明顯的看不上他。吉安娜覺得，布斯特這小伙子就是住在城里的普通人而已，要錢沒錢，雖然長得有那么一點帥，但長得帥能當飯吃嗎？