在旁邊的妹子看得一臉懵逼,原來荷包蛋還能這樣弄的?她們都是輕輕的撒鹽,又生怕把荷包蛋給弄壞了。但沒想到,還可以把調料給做成醬汁!
啊這這這!大家都想要效仿,可是現在時間已經不允許了!
等到評委先試吃荷包蛋,娜塔莉這個妹子做的荷包蛋因為色香味俱全,自然而然的脫穎而出,成為了滿分的那個!
達烏德村長說道:“讓我們恭喜7號選手娜塔莉,她煎的荷包蛋獲得了評委的一致好評,成為今天的第一名!接下來大家也不需要擔心,還有一個名額!不對,大家還可以在炸薯條這里下點功夫,爭取后來居上!鹿死誰手,也未可知!”
有的妹子做的荷包蛋,因為鹽撒得不均勻,有的地方很咸,有的地方則沒有鹽味,自然就拿不到高分。這個算是翻車了,評委給的理由是鹽味不均勻。
或者是某個妹子放油放得不夠,火候沒有控制好,導致雞蛋煎得焦黑。大家不用試味道都知道,這樣肯定拿不到高分。
而娜塔莉煎的荷包蛋看起來就很精致,聞著也是香噴噴的,看著就覺得好好吃的樣子!接著達烏德村長用刀子切成8塊,用牙簽挑著給周圍的吃瓜群眾試試味道。
大家吃了都說好!這味道絕了!不但有咸咸的鹽味,甜甜的糖味,還有醋的酸味,辣椒的辣味,吃著口水都忍不住!而別的妹子煎的荷包蛋,干巴巴的,并沒有這種香味。
這也可以算是投機取巧,但話又說回來,她并沒有違反規則。雞蛋確實是用平底鍋煎出來的,只是在后來充分的搖晃平底鍋里面的荷包蛋,使其蘸滿了醬料而已。
而炸薯條也是使用平底鍋,將兩個土豆分兩次來炸,這樣能體現出一個人的技術。有的人炸的薯條,在笊籬里面撞擊的聲音清脆,聽著就知道炸得很到位。
而有的妹子炸的薯條,可能火候不到,拿起來軟綿綿的,自己吃起來都有點夾生。所以高下立判,大家都能夠看到的。
到晚上8點,達烏德村長宣布比賽結束了。評委開始試吃炸薯條,并給這些薯條打分。那些蘸了淀粉,辣椒粉和糖味的薯條,自然能夠得到更高的分數!
村民們聞著香噴噴的薯條味道,哈喇子都要流出來了!
這次有點不一樣的是,7號娜塔莉是將番茄醬,白糖,鹽,辣椒粉裹在淀粉外面再油炸。而8號維加拉赫則是先油炸完了之后,接著在薯條外面沾滿醋+番茄醬+辣椒粉的醬料。
手法不一樣,順序不一樣,自然就會有差距,因為口感也不一樣。醬料在里面,炸過之后就會形成酥脆的殼,能夠保護里面的薯條不會受潮變軟。而把醬料裹在外面,炸的時候味道就沒有進入薯條內部,吃起來沒有外面那層酥脆的殼。
評委們很快就試吃完畢,達烏德村長一統計,第一名7號娜塔莉得分46分,第二名8號維加拉赫得分45分,第三名16號薩達特麗得分40分。前面兩名可以去湘情農莊上班,另外,達烏德村長還給前三名發獎金,7號獎勵300阿尼,8號獎勵200阿尼,16號獎勵100阿尼。
“至于后面的那些妹子,不好意思了,湘情農莊最多也就安排這么多的人,如果有需要加人的話,到時候會通知大家的。現在,大家都可以來試試薯條和荷包蛋的味道,也算是犒勞一下大家。”
這些煎好的雞蛋,會有一半送去湘情農莊,作為明天的早餐。總不能讓村民們現在全部都吃掉吧?那也是能賣錢的!
村民們圍了過來,都試試7號8號做的炸薯條,這味道確實是不錯,嘎嘣脆,真的好吃得不得了!比起那種只有一點點咸味的炸薯條,這種由很多調料包裹而成的炸薯條,算得上是美味佳肴。
沒過多久,這些妹子做的炸薯條,已經被村民們吃得差不多了。大部分人做的炸薯條十幾分鐘了還能保持酥脆,也有的已經軟綿綿,沒有一點嚼勁。