哈希麗看到店鋪已經明窗凈幾，就準備大展身手了。反正現在原材料有，水果也有，就招呼員工可以試著做一些奶茶。
紅豆奶茶：加入煮熟的紅豆。
芋圓奶茶：添加芋頭球。
楊枝甘露：以柚子和芒果為主要原料。
橙子奶茶：加入新鮮橙子。
芒果奶茶：加入新鮮芒果。
奶綠：綠茶與牛奶混合。
奶紅：紅茶與牛奶混合。
除去經典的奶茶之外，她還準備開發檸檬系列的奶茶或是果飲。
按照一天營業額3萬美刀計算，這兩天需要做出來÷40=750杯奶茶或果飲。哈希麗準備奶茶占一半，果飲占一半。品種豐富多樣，但價格都按照40美刀一杯來算。
現在有蘋果，橙子，香蕉，柚子，桂圓，冬棗，砂糖橘，哈密瓜，芒果，檸檬這10種水果，可以試著做出來一些水果飲品。只是現在天氣很冷，不能用冰水，得燒開水放成溫水再添加進杯子里去。
哈希麗將芒果果肉削下來，切成小塊，放進玻璃容器里面備用。
杯子里先鋪一層芒果粒打底，再放柚子粒，倒入一層煮好的西米，倒入牛奶，最后倒入芒果奶昔，封頂。再用機器搖晃均勻，芒果西米露就做好了。
果然專業的事情，還是得交給專業的人來做！兩個服務員手足無措，她們可以說啥也不會，這得需要哈希麗手把手的教出來。
哈希麗說:“一個芒果，做常規奶茶可做6-10杯?。比如芒果加椰汁，芒果加綠茶，芒果加雪碧，芒果加酸奶，芒果加火龍果，芒果加檸檬等等都可以。”
說著她拿出來自己做的筆記，讓兩個新手拍照下來，回去之后記住具體的操作過程和步驟。
“但我們現在做的是檸檬茶飲，每種水果各做出來40杯的樣子。這個奶茶的話，少做一點，它主要是夏天喝的。現在你們一個人先處理水果，去皮，切塊。另外一個人開始泡茶和泡奶粉，我來混合。”
“檸檬一半榨汁，一半切片，可以增加飲品的果香和口感層次。我們把這些都放在一起，統一都是40美刀一杯。先把果飲做出來吧。”哈希麗說道。
既然已經有了明確的分工，這兩個新人就開始忙活起來了。雖然現在還略顯生疏，但久了之后，自然而然就會熟練起來。
隨著這些水果剝去果皮，切塊，很快這奶茶店里面已經是果香四溢，夾雜著奶茶的香味，讓人聞著就想進來試試味道。
等大兵哥們進來之后，就看到了排列整整齊齊的奶茶和果飲，頂上都寫著“驚爆價8.9折，只售40美刀一杯！”
看起來有點嚇人，但大兵哥們轉念一想，買一杯飲料也得10美刀，一瓶水30美刀，所以奶茶這個價格，似乎也挺有道理的？
不管怎么樣，人家云老板已經明碼標價了，你愛買不買，不買可以轉身就走。他又沒有按著你說不準走，必須要買一杯奶茶或果飲？
再一個，人是有好奇心的:我買一杯試試味道，要是不好吃，以后再不關照他生意了就是！云老板賣的東西雖然是貴了點，但仍然是物有所值。不過是40美刀而已，你買不了吃虧，買不了上當！</p>