哈立德他們知道,自己不可能悄瞇瞇就建起這個巨大的倉庫。不去審批的話,搞不好建成沒多久,就被強制執行拆除了,那不得哭死?你上哪里說理去?
由于倉庫大廠房需要存放大量貨物,因此其通風設施必須做足,這樣才能有效地保護貨物不被損壞。當然還有特殊的分區如冷藏倉庫,用于存放需要低溫保存的食品、藥品等。
他們這次準備建一個寬30米,長50米的大倉庫,兩邊高度5.7米,中間最高處為7米。可以直接進入大掛車的那種,到時候可以直接將水果裝車。
也就是這個倉庫占地面積1500平米,內部有400平米左右是冷庫,專門低溫存放水果。外面則是放大米,或者是不需要冷藏的水果,如西瓜,哈密瓜,橙子,柚子之類。
當然前期投入可能會比較多,但只要能抱上阿富汗國際商會大腿,多一點投入是應該的!如果不弄這個倉庫,到時候收了水果,大米這些東西,根本就沒有地方存放!
有投入就有回報!所以哈立德他們幾個股東一點都不心疼,只想著盡快的把這個大倉庫給建好。
如果有必要的話,他們甚至還想再建一個這么大的倉庫!既然立志要成為旁遮普省最大的供應商,那肯定得有自己的基地和倉庫!
湘情農莊這邊,爾雅她們排練完了之后,回到烤串店里休息。這時候大兵哥們都在玩德州撲克,店里幾乎沒有人。兩個服務員妹子在烤著串,她們今天準備了6千串烤串,葷素各一半。但現在才烤了5300多串,還得繼續努力。
本來之前是烤10分鐘,但爾雅覺得時間太久了,就改變了一下。將羊肉串腌一個小時后,需要烤5分鐘。牛肉串腌兩個小時后,需要烤5分鐘。
蔬菜類刷油需要烤3分鐘。建議肉串類翻5次面,素菜類翻3次面以達到最佳效果。
這樣就是3臺機器,一次烤51串。1小時烤12次,51x12=612x10=6120串。當然蔬菜不需要烤那么久,所以一天大概也就是從9點到中午12點,下午1點到晚上8點,上班10小時。極限烤出來應該在7000串左右。
如果還想增加產量,就得繼續增加一臺機器,大概能烤1萬串。只是這樣會很累,可能還要加一個人。然后再弄一個燒木炭的烤架,將機器烤過的烤串,再到這上面烤個半分鐘,沾一點木炭的煙火氣息。用電烤爐烤出來的烤串,沒有煙熏火燎的煙火氣息,吃起來就少了一種味道。
爾雅現在的想法就是要買一個無煙電烤爐,要大!要長!一次能烤出200串,烤肉烤蔬菜3分鐘速烤,這樣才能提高烤串的產量。要不然的話,想每天出1萬串,人都要累傻!
那個男生阿飛和兩個服務員妹子輪流休假,現在等于是4個人3個電烤爐。但爾雅不希望一直都在烤串,員工們沒必要這么累的!
所以她想去喀布爾市里面轉轉,看看能不能找到這種大型的無煙電烤爐。價格先不管它,3千5千軟妹幣都可以,要的就是速度!最好是大家一起把烤串什么的串好腌制之后,一兩個小時就能夠烤出來!不能夠再像現在這樣,一直不停的烤串。人畢竟不是機器,人會累的!
但她覺得阿云這家伙,估計也不會說普什圖語和達利語,還得去找杰西這家伙幫忙。
于是她找到我,帶我到烤串店,說了一下自己的想法。她說:“阿云你買的機器都不夠大,把烤串烤熟花費的時間太久了。現在是有一臺專門穿串的機器,3臺烤串機,但出串的速度太慢了。”
我就問她:“你是想買個大一些的機器,對吧?”
爾雅點點頭:“我的目標是每天烤出來1萬串,這樣日收入就在10萬-15萬美刀的樣子。6千串的話,每人平均不到2串,還沒吃過癮就沒有了。”