要是因為他的話,導致煙熏小魚仔又漲價了,那剩下的大兵哥們肯定會將他帶出來,一頓拳打腳踢!誰要你多嘴多舌的,導致云老板漲價!不揍你揍誰?
現在的黃瓜已經結果了,還開了很多的小黃花。黃瓜有食指大小,等幾天就可以采摘賣錢。而邊上的甜瓜,則是結著圓圓的小甜瓜。
這些家伙仔仔細細的看著,好似馬上就可以吃了一樣。他們看完一陣子之后,這才訕訕的往主體大廳里面走去。
在我和杰西合作之下,很快就越來越嫻熟了。這其中自然也有因為火燒大了,導致小魚仔熏得有點偏黃。不過這也問題不大,可以混合均勻,就看不出來顏色不一樣。
等小魚仔都熏好之后,用塑料袋裝起來,哪天再弄煙熏小魚仔蒸著吃。放點干辣椒和醬油,油鹽,味精,豆豉,蒸出來之后,那味道香得人都迷糊嘍!火焙魚聞起來很香,頓時就能激起食客的食欲。小魚仔拌著米飯,能直接吃三大碗米飯!
因為經過了煙熏火燎,小魚仔的水分已經蒸發得差不多了,可以保存很久的時間。
不過這樣也很浪費時間,哪怕是10分鐘熏一鍋,熏完也得4.5個小時。好在5點多的時候,我們先去吃了晚飯。要不然餓著肚子熏魚,杰西雖不會說啥,但心里肯定會不舒服。
恰其各達拉村,達烏德村長看了南瓜餅和紅薯糕的冷卻過程,覺得這樣速度太慢了!他們其實還可以增加產量的,但由于南瓜餅和紅薯糕想要冷卻需要的時間太久了,所以需要想辦法解決這個問題。
達烏德村長就想打電話給王昊然,畢竟王昊然見多識廣,他可能聽說過有什么機器,能夠加快冷卻的速度。現在使用的是電風扇,在初春的季節里,用電風扇吹風,冷得很。員工去收南瓜餅的時候,冷得不行,那叫一個尷尬!
王昊然接到達烏德村長的電話之后,皺著眉,想了想說道:“我好像是聽說過,有這個機器。不過,不知道價格怎么樣,畢竟這東西我也沒有買過。
達烏德村長說:“王總知道哪里有這種機器賣的?”
王昊然搖搖頭:“我也不知道。不過可以打電話問問朋友,你先等一下吧,到時候我再打電話給你。”
掛了之后,王昊然很快聯系到了一個國內的朋友,朋友說道:“有是有一種真空冷卻機,它可以替代攤涼,快速無菌。真空冷卻是一種利用低壓環境下水分蒸發吸熱原理,實現快速降溫的冷卻技術,能夠將熟食從90c冷卻至常溫,所需要的時間縮短至10-12分鐘。通過對比傳統冷卻方法,真空冷卻機能顯著提升產能,并降低能耗,且符合現代食品加工的需求。”
“但有一個問題哈,就是這種機器估計賣得蠻貴。其實它的價格,大小和那種大型的烤箱差不多,在3萬7千軟妹幣左右。而且要買一臺也肯定偏少,最起碼得買兩臺。這可是7萬4千軟妹幣,9250美刀。再加上運費的話,估計得14萬軟妹幣,哪個土豪愿意出這個錢?”</p>