江雪晨不得不佩服吃貨的勇氣。
江月這個小吃貨愣是克服了心理障礙，在豆汁中尋找到了獨特的快樂。
江秋水同樣降服不了豆汁這匹野馬，只能看著江月一個人快樂。
路過一個小巷的時候，這小巷子很窄，里面的房子每家也就十幾平米的樣子。
這里的房子，比青檸家的大雜院還要差。
“燕京，這么大的城市，繁華地界，怎么還有這么慘的房子？”江月問道。
江雪晨笑著解釋說道。
“民國之前，前門大街有著名的八大胡同，風花雪月的場所。而這些小胡同里面住的人，就在當初在八大胡同里面伺候姑娘的仆人，這小胡同叫做王八胡同，你年紀還小，說了你也不懂。
你只需要記得，好好讀書，增長本事，以后要是沒本事，連10平米的房子你都住不上。”
世界從來都是陰陽平衡的，前門大街王府井有多繁華，它隔壁的這些胡同就有多落寞。
住在小胡同里與大雜院里面的人，要經過幾代人的努力，才能從這里搬走。
她們穿過王八胡同右拐，就到了富裕繁華的王府井大街。
看著街上來來往往的人流，她們就像王姥姥進大觀園一樣，左瞧右看。
江雪晨卻沒時間看景，他在尋找閑置的店鋪。
他想要租賃一個店鋪，在燕京做生意，出售他的太行酒與太行茶。
路上江雪晨買了兩包瓜子，三個人邊走邊嗑。
走了沒有多久，一股酒香飄了過來。
他順著酒香看去，只見在十字路口的拐角有一個酒家。
正是禾綠酒家，江雪晨帶著兩姐妹到了旁邊的國營鹵煮店里面吃鹵煮。
后世被人們在網上吹上天的燕京鹵煮，其實就是這時期窮人的吃食。
有錢人都去吃肉了，窮人吃不起肉。
就有廚子把腸子下水什么的，一股腦的按照燉肉的方法給燉了一鍋，然后賣給窮人。
老板端上來了三碗鹵煮，里面有大腸，肺頭，小腸，加上一塊切碎的死面餅子，吃起來還是很爽的。
江月這小丫頭對大腸頭情有獨鐘。
江秋水則顯得穩重多了，跟江雪晨一樣，一邊吃一邊看聽著旁邊的人聊天。
江雪晨則是借著吃飯的功夫，觀察禾綠酒家的客流，發現客流一般。
江雪晨推測只有兩種可能。
要么是他們的禾綠酒口味太特殊了，人們寧愿從供銷社里面買二鍋頭，也不喝他的酒。
要么就是他的酒店剛開張沒有什么名氣，大家不愿意購買。
吃飽喝足，一家人繼續逛街。
江雪晨在這里發現的閑置店鋪，只有一個，就在十字路口那里。
但是那個店鋪是跟禾綠是臉對臉。江雪晨有些猶豫，如果跟禾綠臉對臉的賣酒，會不會被人說，故意打擂臺？
江月對江雪晨問道。
“三哥，你怎么一直看這個賣酒的地方，你酒蟲爬上來了嗎，要不我們去買點酒喝？”
江雪晨彈了她一個腦瓜崩說道。
“我們家就是釀酒的，還用得著喝他們家的酒，走，繼續逛街？”
江雪晨還是決定隨緣，今天找不到店鋪，那就明天再說。