姜悅挖了一袋子的竹筍,看起來很多,但這種小尖筍剝完殼就沒剩多少了。
剝筍殼的過程還挺解壓的,看著白嫩的小筍堆在一起,姜悅已經想到了好幾種吃法。
不過新鮮的竹筍會有苦味,需要焯個水去除苦味。
姜悅已經燒了一鍋熱水,將清洗干凈的竹筍切成段倒進鍋里,煮個兩分鐘就可以撈出來了。
留夠今天吃的分量,姜悅將剩下的竹筍放在竹篩里,曬了兩篩子,放在散光通風的地方晾曬,曬成筍干方便儲存,想吃的時候抓一把放水里泡發了就行。
姜悅作為一個高產的美食博主,她拍攝的每一條視頻都要經過很長時間的籌備,為了拍攝素材,她的足跡遍及大江南北,每一件事都親力親為,每一個鏡頭都是她真刀真槍學會了才會拍出來,是以現在姜悅做起這些事來才會駕輕就熟。
這邊姜悅又是挖筍又是剝筍,累得夠嗆,嗓子也快冒煙了,她拖了椅子坐下,拿搪瓷缸倒水喝。
姜悅一邊喝水一邊揉腰,剛挖筍剝筍的時候不覺得,做完才感覺到腰好酸。
有人在外面喊:“姜悅?你在家嗎?”
姜悅聽出是趙嫂子的聲音,忙放下水杯,朝院門走去,“我在家!”
“媽,門沒插咧!”趙遠祺跟他媽一起來的,伸手一推,門就開了。
顧野走的時候,姜悅在睡覺,他便將門從外面帶上,姜悅起來后也沒想起來要插上,這年代民風淳樸,夜里敞著門睡覺都不怕偷,主要是家家戶戶都窮得很,沒啥能被惦記的。
“你這皮猴子,是不是皮又癢了?手欠是不是?”趙嫂子照著趙遠祺腦袋就呼了一巴掌,狠狠瞪了他一眼。
她心里想的是,這門是能隨便推的嗎?尤其是顧野和姜悅家里的門,萬一又跟昨晚一樣,里面發生了什么讓人臉紅的事,大門就這么被趙遠祺這皮猴子推開,那多尷尬!
“媽你打我做啥!”趙遠祺可不知道他媽在想什么,只覺得自己推個門而已,就被打了,好冤枉!
再說了,明明是門里面沒插,他都沒用力氣,門是自己開的!
剛好姜悅也到了跟前,見到趙嫂子來了,她開心地迎上去,“嫂子怎么這時候過來了?”
趙嫂子一見到姜悅,臉上露出了笑容,她從手里提著的菜籃子拿出一把青菜,幾個辣椒,還有一塊肉遞給姜悅,“給!”
姜悅不解,“嫂子,這是做什么?”
她沒請趙嫂子幫忙買菜呀,要說趙嫂子送給她吧,也不可能。
這年頭家家都不寬裕,趙嫂子就算人好,也不至于出手就送塊肉給她。
趙嫂子看出姜悅疑惑,笑著解釋:“顧團長早上來我們家,跟我說你今天去不了菜市場,拜托我幫你們家買點新鮮菜送過來。我之前來過一趟,喊你,你沒應聲。”
聞言,姜悅不好意思地說道:“昨夜沒怎么睡,早上實在困得受不了,大概是我睡得太沉了,沒聽見嫂子叫我!”
趙嫂子聽了這話,嘴角的笑容就變得意味深長了起來同時她心里琢磨著,昨晚她和老趙過來的時候也不過就七點多八點不到吧,那時候顧野和姜悅那個,姜悅又說昨晚沒怎么睡,加上顧野一大早來他們家說姜悅今天去不了菜市場,請她幫忙買菜——
身為過來人的趙嫂子不可避免地就想多了。
姜悅可不知道趙嫂子正在進行激烈的腦補,她招呼趙嫂子和趙遠祺進來,“嫂子你坐一會,我拿錢和肉票給你。”
趙嫂子回神,忙說道:“不用了,顧團長早上都給過我了!”