姜悅今天不打算出攤去賣薯條，買了菜回來，她拿了本小人書給寧寧，自己則上床補了個回籠覺。
寧寧很乖巧，平時姜悅忙的時候，她一個人在院子里或者在堂屋看書畫畫。姜悅睡覺，寧寧走路都會輕手輕腳，懂事得讓人心疼。
所以姜悅才會愈發討厭李紅英一家，拿了顧野的錢，卻干著虐待寧寧苛待寧寧的事，丑事暴露不但不反省不道歉，反倒指責姜悅揭露李紅英才導致顧野斷了他們家財路，搞得好像他們才是受害者一樣。
真是滑天下之大稽！
睡了一覺起來，姜悅精神好了許多，也快到午飯時間了。
睡覺前姜悅和好面，又剁了一斤豬肉餡，分成兩份，一份加白菜，一份加韭菜，分別加入鹽和調料等拌好，都蓋上濕毛巾放在桌子上靜置。
等姜悅睡醒了起來，便叫了寧寧去洗手，然后開始搟皮包餃子了。
姜悅雖然是南方人，吃面食不多，但為了拍視頻，她曾經特地找北方大廚學做面食，她還拍過一期視頻，專門就是介紹南北方的餃子。
面板上撒干面粉，姜悅將和好的面趕成長條，再分成小劑子，她先搟了幾張餃子皮，教寧寧在手上抹干面粉。
“寧寧你看要先將餃子皮攤在手心，然后挖一勺肉餡放上去，就像這樣捏起來。”姜悅給寧寧示范包餃子的技巧。
寧寧學得很認真，一步一步跟著做，但是最后姜悅捏出來的餃子跟元寶一樣，可愛又漂亮，寧寧一看自己包的餃子歪七扭八，頓時扁起了小嘴。
“不要緊，多包幾個就好了，我第一次包餃子還不如你這個呢！”姜悅安慰寧寧，小孩子要以鼓勵為主，不能一味打擊。
姜悅雖然沒有孩子，但耳濡目染，她還是知道一些教育技巧的。
她身邊就有從小家庭環境壓抑的人，是個女孩，父母奉行打擊教育，在孩子的成長過程中從不說好話，更別提夸獎了，只會一味地貶低打擊孩子，還要美其名曰這是怕你驕傲，一切都是為了你好，如果你受不了那是你有問題。
孩子在這種家庭長大，心理強大會自我開解的還好，稍微有脆弱一點的，很容易就會抑郁，出現心理問題。
姜悅認識的這個女孩便是如此，明明很聰明，卻自卑膽小，不管做什么事都沒有自信，無論是工作還是婚姻都不敢主動去爭取，動不動就eo。
姜悅自己的情況則有點不一樣，她父母雖然不會打擊她，但兩人都是事業批，生下她就扔給爺爺奶奶外公外婆養，自己則全心去搞事業了，這也造成姜悅從小就十分獨立的性格。
“媽媽，你看寧寧包的餃子！”
寧寧開心的語氣將姜悅從回憶里拉了出來，她低頭看去，見寧寧包的餃子已經像模像樣了，不由彎起眼角夸獎道：“寧寧真棒！可以自己包餃子了！”
包了足夠兩人中午吃的份量，姜悅將剩下的肉餡放進井里面保鮮，端著已經包好的餃子下鍋去煮。
餃子剛出鍋，門口傳來響動，姜悅伸頭看去，是顧野回來了，身后還帶了兩個人，背著什么東西進來往院子里一放。
后面又有人挑著幾擔河沙進來，還有幾大包碎掉的磚塊。
姜悅看清楚袋子上印著西關水泥廠，不由眼睛一亮，是水泥，顧野這效率可真夠高的，早上才說去水泥廠看看，中午水泥就運回來了。