看到這個陣勢,后廚的員工們,一個個都緊張了許多。
夢天大飯店誰不知道,副總韓春生,和廚師長李大牛,兩人不對付。
韓春生身為副總,按說是除了肖夢天以外,飯店權力最大的人!
理論上,他也可以管理后廚!
可偏偏廚師長李大牛,卻不肯接受韓春生的管理。
兩人私下里明爭暗斗已經很多次了!
據說肖夢天也知道這事,韓春生和李大牛都是不可多得的人才,所以她平時都是睜一只眼閉一只眼,裝作沒看到。
相比于李大牛,韓春生的脾氣還算溫和一些。
這也是為什么,李大牛看到他親自帶張壞過來,還非得讓學徒小崔負責炒菜的緣故。
換做平時,韓春生也就忍了。
可今天不同,他帶來的可是貴客!
張壞是他的恩人,李大牛居然只派一個學徒來炒菜,明擺著沒把兩人放在眼里!
面對韓春生的質問,李大牛卻是嗤笑一聲,直接反駁了起來。
“我說韓副總!你也太小題大做了吧?你要是帶來一只山雞,那我一準親自料理!可你就帶來這么點破油菜,根本不值得我們后廚的大廚出手,大伙說對不對!”
幾個廚師紛紛點頭:“對!”
他們都是李大牛的心腹,自然向著李大牛。
韓春生臉色鐵青:“你!好你個李大牛!難道你就不怕我把這事告訴肖總?”
“隨便你!現在不是飯點,這也不是做給客人吃的!我想就算肖總知道,也肯定不會責怪我!”李大牛冷笑道。
這下韓春生真的無話可說了。
李大牛說到點子上了,這盤小油菜不是給客人做的,所以李大牛完全可以拒絕做菜!
“算了,韓老哥,既然這位大廚不愿意幫忙,那就讓這位小哥來做吧!你叫小崔是吧?麻煩你把這些小油菜處理下,做成一盤炒青菜!”張壞淡笑著說。
小崔趕忙點頭,小跑過來接過張壞手里的小油菜。
他只是個學徒,誰都惹不起,只能當工具人。
就在小崔清洗小油菜的時候,李大牛瞥了張壞一眼,語氣透著不屑。
“什么垃圾玩意,都往我們后廚塞!真以為我們后廚是垃圾場啊!”
這話一出,不止韓春生勃然大怒,就連張壞的臉色也冷了下來。
他剛才已經退了一步了,可李大牛居然還無端挑釁,實在欠收拾!
“李大牛,你再胡說八道一句,我現在就給肖總打電話!”韓春生怒聲道。
“韓老哥,消消氣!既然這位李大廚說我的小油菜是垃圾!不如這樣,讓他用飯店的小油菜也炒一盤,待會兩盤油菜對比下不就行了?”張壞笑著說道。
聽到這話,在場眾人都愣住了。
張壞該不會是傻吧?
小崔只是個學徒,廚藝能有多高明?
可李大牛卻是廚師長,哪怕傻子都能看出來,他倆根本不是一個級別的!
現在張壞居然要讓兩人比試,這不是欺負小崔嗎?
小崔的臉直接就綠/了:“不行不行,我哪能跟李大廚比!我就是個學徒!還沒正式在后廚炒過菜呢!”
不料李大廚卻冷笑著說道:“比就比!韓副總,你該不會是怕了吧?依我看,你這個朋友應該是想給飯店供應小油菜!難道連比都不敢比?”
韓春生咬著牙說道:“怕?我有什么好怕的?比就比!”
他嘴上這么說,眼神里卻是充滿了無奈。
張壞也太狂了!
就算他自認為他種的小油菜味道好一點,也不該這么托大,讓學徒跟廚師長比啊!
再好的食材放到小崔手里,也比不上李大牛手里的普通食材!
真正讓韓春生感到無奈的是,如果這次小崔比試輸了,到時張壞想要給夢天大飯店供應蔬菜的事,恐怕也就泡湯了!
兩位大佬都說要比,擂臺頓時拉開。
小崔趕鴨子上架,只能咬牙堅持,準備把自己最好的水平發揮出來,盡量……不要輸得太難看。