冰糖葫蘆是宋朝才出現的,李泰想一想,糖不缺,山楂也不缺,蘸個冰糖葫蘆還需要多高深的技術么?只是沒人有冰糖葫蘆的概念,所以一直沒人去弄罷了。
既然條件全都具備,那有什么理由不讓冰糖葫蘆問世呢?李泰想著想著就不由自主的笑了,自己如果不是個皇子的話,想必在民間也能混得不錯,賣賣糖葫蘆,畫畫人像也能吃飽穿暖了。
“二郎,早上寒氣有些重,你還是先回房暖暖,過一會兒再出來吧。”陸清見他看著個雪人也能笑出來,可憐的孩子,這在宮里長大的,估計是什么都沒玩過吧。
李泰轉過頭來,神秘兮兮的笑道:“走,帶你去御膳房玩。”
御膳房不是隨便能進得去的地方,而且那也沒什么好玩的吧?陸清愣眉愣眼的都不知道該怎么搭他的話茬,好在他直接抬腿走了,陸清只好悄悄的跟上。
李泰親自跑到御膳房,可把御廚給嚇壞了。這個魏王是咋了?昨天他大半夜的要吃火鍋,今天起大早跑到廚房,他是餓死鬼投胎嗎?
御膳房早就忙碌起來了,可是還沒有做熟的食物,御膳房大太監滿臉堆笑,心懷忐忑的鞠躬作揖:“四殿下,您有什么吩咐讓人傳個話過來就好,您貴人踏賤地,小人們惶恐之至。”
“我怕別人傳話說不清楚。”李泰就站在御膳房門口,并沒有進去,他笑吟吟的說道:“就在這院子給我支一口鍋,立刻、馬上。”
“……”所有人或多或少的都有點發懵,但是誰也不敢多說一個字,四殿下的話誰敢反駁?他讓干什么就只能是干什么。
“洗一盆山楂,洗好以后切開,把核兒剔出去……”
“準備竹簽子,要長些的。”
李泰清楚冰糖葫蘆雖然不難做,但也不會太容易,他已經發明創造了不少的食物了,他深知沒有一樣東西能像自己想的那么輕松的就成功。
尤其冰糖葫蘆這東西熬糖還是有些說法的,蘸糖也是需要一點技巧的,配方更是有待研究的,反正就先試試嘛,萬一成功了呢?
不成功?不成功就禍害點山楂唄,還能怎么地?
“對,就是這意思,都照著這個樣兒串好。”
“好,可以熬糖了。”
“這個不行,糖不能蘸這么厚,要薄要通透。”
“糖糊了,倒掉再來。”
“不是這樣的,這個粘牙。”
“別急,慢慢來,一定行。”
“……”
李泰又不需要親自動手,他就指揮御廚們忙了起來。李泰的要求越提越細,他們漸漸的懂了,知道了李泰想的東西是什么樣的,那就好辦多了。
御廚到底經驗豐富,折騰了幾次,沒費什么事的就把冰糖葫蘆給做了出來。
“太好了!我就想要這樣的!”李泰咬下一顆大山楂,酸酸甜甜的味道直接把他的記憶拉回了童年時代。
那時候家里窮,常常兩眼發直的看著賣冰糖葫蘆的,媽媽每次說要給自己買上一串,懂事的易陽都會說:“不買,我又不愛吃,我只是喜歡看,我要把它畫下來。”