對于牛犇的擔心張桐拍了拍他的小臉：“他敢，他家大人要是敢插手這事你就告訴我。我讓他家大人吃不了兜著走。”
“教現代生活你是我老師，教為人處世我是你老師。小胖丁，我和你說。你是單親家庭的孩子，人在世該善的時候要善，該狠的時候就要狠。善和狠你要分人，也要分事。”
“有人對你好，你就該對人更好。看見需要幫助的人，在力所能及的條件下幫助別人一把，這是善，廣節善緣以后人生路才寬闊。要是有人要欺負你，要想騎在你頭上拉屎拉尿，你就要把這些屎尿全扣回他的頭上！這叫狠。只有你夠狠，那些想要占你便宜欺負你的人才不敢放肆。”張桐認真的說著。
“以后不要不過腦子的就隨便發火動拳頭，明白了嗎？”
牛犇思索了一下，然后用力的點了點頭：“明白了！”
“好了，說回正事。你怎么想到來我這里問我會不會做西餐？”張桐有些疑惑的問道。
“因為我還是不想花這筆錢，媽媽賺錢不容易。這只是一次去紐約一個月的交流學習，去了是增長一些見識。但是不去也不代表我錯過了這個世界。”牛犇的條理狠清晰。
“我想著張哥你做菜這么好，我請你做個西餐然后請我媽媽來說，這個世界要吃西餐未必要去西餐廳的。”
牛犇說的很認真，眼神里有種少年人的自信和不屈。張桐聽著牛犇說的話，他忍不住又摸了摸牛犇的腦袋，張桐笑著:”你這小子！行，難得你有這樣的志氣，明天晚上我給你做一頓西餐。你帶你媽媽來。”
牛犇得償所愿興奮的揮舞了一下拳頭，然后從懷里掏出了一個錢包。里面裝著這些天來他在張桐這里吃飯而剩下的飯錢還有零用錢，大概有一百多塊了。
他把錢全數了出來，一共是一百五十五塊，他把錢推到張桐的面前說道：“我請我媽媽吃飯，錢是要付的。就是不知道這些錢夠不夠。”
張桐沒有拒絕牛犇遞過來的這些錢，沒有假客氣。因為他看得出來牛犇很認真，這是少年的一種自尊。
張桐從里面抽出了一百塊錢后說道：“這么多就夠了。給你們做一整套的西餐套餐。”
“這么便宜？！”牛犇不可思議的看著張桐：“西餐這么點錢夠的嗎？一塊生牛排就要三四十吧。”
張桐翻白眼：“誰說要做牛排了。”
“啊？那做的是什么西餐？”牛犇不解。
張桐理所當然的說著：“醬油西餐啊！”