劉飛凡已經準備好要成為知名大廚了，對于自己的廚藝劉飛凡非常具有信心的。
“我可是國家認證的特二廚師啊！”劉飛凡如此說道。
中國廚師等級分類由低到高：五級廚師、四級廚師再到三級、二級、一級。在這之上還有特二級和特一級廚師。（注：最近兩年職業資格考試變動，老版職業考試變成從初中高三級直接到技師和高級技師。高級技師對應特一級廚師，技師對應特二級廚師。本書按照老版本職業技能考試等級為設定。）
特級廚師是廚師行業的分水嶺，因為到了這個級別的大廚基本上都是某些大飯店的總廚。因為這種職業技能考試可不是簡單的說你隨便找個職業技術學校就能考的。
特二級廚師要求擁有一級廚師資格證書并且工作經驗滿三年之后才可以申請考試。沒有一級廚師證書則需要提供八年以上工作經驗證明才可以考試。
而特一級需要的條件則是特二級廚師資格證書和五年以上的工作經驗。沒有特二級廚師資格證書不能直接報考特一級廚師。
而所謂的中國烹飪大師之類的大多具有很高的水分，都是協會內直接評定的，并不是國家勞動部認可的技能考試。
所以很有可能一個有著中國烹飪大師這個金閃閃的頭銜的廚師卻無法完成特一級廚師基本考試。
劉飛凡這個人還是很沉穩的，他決定踩著張桐的熱度上位之后，他就晚上看了張桐發上網的視頻。
蛋炒飯，唔，各種炒功還是過關的。從技術層面來講，這個自稱淮海神廚的張桐已經達到了一級廚師的水準。
不過劉飛凡卻不怎么擔心，因為他現在雖然只是個特二廚師的頭銜。實際上他的廚藝已經可以達到特一級廚師的水準了。
不過特一級廚師的申報資格要求特二廚師證和拿證后五年的工作經驗，劉飛凡不滿足后面的一個條件。他拿證才三年，還需要兩年才能申報特一級廚師資格。
從張桐表現出來的廚藝實力來看，實力大概在一級廚師水準。自己雖然只是一個特二廚師的頭銜，但是卻有特一廚師的功力，劉飛凡完全不怕。
他還和王克汗討論了一下關于網絡直播的問題。
“你們比做菜不行的，光看菜做的好吃是沒有看點的。”作為媒體人，王克汗太清楚應該怎么找熱點。
“你們要玩花活兒。”
“花活兒？”劉飛凡不解。
“就是那些好看華麗，讓人看的不明覺厲的東西，知道吧。比如說氣球上切土豆絲，比如說豆腐雕和冰雕。什么蓑衣刀法，什么文思豆腐，什么把蘿卜薄切到透明可以映射出月光的程度之類的東西。你們燒飯好吃不好吃，觀眾又吃不到！但是你們的手藝觀眾可以看得到啊！”
王克汗細心的教導這劉飛凡如何作秀，這讓劉飛凡受益匪淺。
劉飛凡已經開始養精蓄銳豬呢比蓄勢待發，而王克汗也幫著自己的這個老朋友開始在網絡上造勢。
一些王克汗有打交道的自媒體和公眾號開始轉載張桐自封淮海神廚的事情，王克汗要把火先燒的更熱，因為只有更加的火熱才可以利益最大化。
對于王克汗來說，如果能把自己的朋友劉飛凡捧出位，對于他來說也是有巨大的幫助的。自己以后在芒果衛視就能多一個助力了。
現在網絡上的火越燒越旺，張桐的小店名氣越來越高了。很多人都慕名而去，不過張桐還是原來那樣，中午兩小時下午兩小時的營業時間雷打不動。很多人去的時間不對，以為這家店關門大吉了呢。
就在劉飛凡和王克汗覺得火勢燒的差不多的時候，兩人向著張桐在視屏網站上留下的郵箱發布留言，準備踢館。