對于安守忠而言，自己的首秀之戰宛如虐菜一般。因為這場軍事行動的指揮官既不是郭子儀，也不是李光弼，而是宰相房琯。
然而房琯這老頭子就是一個書呆子，一輩子沒打過仗，居然按照春秋時期的戰法找了2000多頭耕牛組成牛車陣進攻叛軍。
這一操作也直接讓安守忠傻了眼，心想啥年代了還玩這種老掉牙的戰術。安守忠看到這么菜鳥的指揮也沒手下留情，直接以火攻戰術使得牛車四散奔逃，唐軍潰敗。
這一戰安守忠直接殲滅了唐軍4萬余眾。當時被困在長安的詩人杜甫，聽聞唐軍戰敗，痛不欲生，留下的詩作中有“陳濤斜畔信陵君，孟東10軍良家子血沉陶則中水，野曠天清無戰聲，4萬唐軍同日死。
群狐歸來攜喜見，仍唱胡歌飲都市”的句子。陳濤斜之戰的慘敗也徹底打破了唐軍想要迅速收復兩京的幻想。
公元757年正月，安祿山被兒子安慶緒殺死，唐軍趁著叛軍軍心不穩，決定再次發動反擊。
一方面在長安的西面武功集結兵力，另一方面由郭子儀帥朔方軍在東邊，準備從河東過蒲坂，從而形成兩部包夾長安之勢。
而安守忠則預判了唐軍的預判，在唐軍發起攻擊前，安守忠先發動攻擊，直撲西面武功的唐軍，唐軍被殺的大敗。
而東部在郭子儀的率領下最開始打的還是很不錯，一度擊敗崔賢佑，平定河東之后又快速拿下潼關。
不過這個勝利并沒有改善戰場的局勢。面對郭子儀的進攻，堪稱叛軍精銳的安守忠立馬從西面戰場率軍支援，雙方在永豐倉激戰2日。
這一戰郭子儀率領的唐軍大敗，不僅使得唐軍損失了很多高級將領，連郭子儀的兒子郭旰都戰死沙場。史書記載唐軍死者萬余人，存者僅半。
名將仆固懷恩戰敗之后靠著駿馬過河才僥幸逃回。永豐倉一戰，面對郭子儀統帥的唐軍，安守忠兵貴神速，也讓唐軍見識到了這位叛軍驍將的實力。
之后唐軍也徹底放棄了兩部攻擊的思路，決心集中優勢兵力進攻長安。公元757年4月，郭子儀率軍與王思禮會合攻打長安，唐軍在長安西側的清渠設伏。
這一戰打得相當有趣，雙方先是對峙了幾天，安守忠突然率軍向后撤退。郭子儀認為機會來了，于是率軍追擊。
在全軍跨過清渠后，唐軍沒有看到潰敗的叛軍，而是看到叛軍軍容齊整的背靠長安列陣。
安守忠安排騎兵以一字長蛇陣沖擊唐軍，在靠近唐軍時突然轉換為兩隊向唐軍兩翼殺過去。這時隱藏在城墻的叛軍，以及叛軍的中軍步兵也開始沖鋒。
唐軍士氣大損，開始出現潰散，最終這一戰以唐軍的慘敗而落幕。這一場算是郭子儀職業生涯輸的比較窩囊的敗仗，光清渠上唐軍丟棄的營具盔甲、兵器就堆積如山。
而清渠之戰也是安守忠單獨指揮的最大勝利，依靠佯裝撤退后的突然反攻、兩翼包抄，干凈利落的擊敗了郭子儀和王思禮。
此后的近半年時間，關中的唐軍在安守忠的軍事行動面前，安守忠無疑成為唐軍收復兩京難以逾越的城墻。
面對激烈的失敗，使得唐軍再也不敢憑借優勢兵力對拼，開始認真地思考怎么對付叛軍的騎兵。
在郭子儀的主張下，最后的解決辦法則是請外援，引回紇的騎兵南下。然而天下也沒有免費的午餐，唐朝所付出的代價也是巨大的。
當時唐朝答應收復長安之后，土地、百姓、官邸歸唐朝，而財物、男女老少則都歸回紇。堂堂大唐王朝，居然允許回紇人在自己的首都進行劫掠，無疑是巨大的恥辱。
公元757年11月，郭子儀率兵15萬，并且有回紇騎兵4000，號稱20萬進軍長安。歷史也來到了那個時刻，眾多唐軍兵士的埋骨地——香積寺。
唐軍這邊在香積寺之戰中，唐軍以郭子儀的朔方軍、李嗣業的安西軍為核心，堪稱大唐最后的精銳。而懷恩率領的回紇雇傭軍也是唐朝這次押上的血本。