呀,mua~,還是娘親最好,懂夭夭!】
奶娃娃歡快的奶音再次響起,小嘴噗嚕嚕吐著奶泡泡。
這軟萌軟萌的模樣,任誰見了心都得被萌化。
“瞧小小姐高興的,好好,別著急,奴婢這就抱你去湊熱鬧!”聽竹無奈地嘆口氣。
一行人浩浩蕩蕩地來到后廚,找個位置靜靜看戲,隔老遠就將那吵鬧聲聽得清清楚楚。
“哎呀,姑小姐,你快拿個主意吧,這魚成這樣怕是無法端上桌呀?”廚娘焦急不已。
“是呀,這魚這樣小,這不是讓人笑話嗎?
而且魚死之后那肉質也會變柴,根本就沒有活魚的鮮美勁。
這若是上桌,只怕會砸了咱們食悅坊的招牌。”
食悅坊是專門為南秦勛貴世家服務的宴會機構,坊內設四司六局。
分別是:帳設司、廚司、茶酒司、臺盤司;
果子局、蜜煎局、菜蔬局、油燭局、香藥局、排辦局。
喬家此次為表重視,便請了食悅坊過來承辦宴席。
而食悅坊早接到云家的招呼,在接喬府宴席時,有意暗示喬家人,若他們自己采買食材的話,能夠省下一大筆銀子。
喬家本就銀子吃緊,一聽這話當即樂得合不攏嘴。
所以這次宴會也就只用了四司五局,沒用到菜蔬局。
結果,卻出了大紕漏。
“喬小姐,按照咱們先前說的,貴府準備好食材,咱們廚司負責烹制,可如今你們用沒巴掌大的死魚糊弄,這不是打我們臉嗎?”食悅坊的管事皺眉開口。
“諸位稍安勿躁,這都是誤會,你們放心,我馬上派人去重新買魚,保準又大又新鮮。”
喬蕓汐笑嘻嘻開口,悄悄瞪了身旁的喬夢蓉一眼。
喬夢蓉討好地笑了笑,心里把方旭罵得狗血淋頭。
特么的,這是親舅舅?怎么專門坑她?
“這個時候重新采買哪里來得及?”管事的冷嗤一句,“算了,不如就將這魚撤了吧。”
“不,不行。”喬氏張口,滿臉不樂意,“老話說無魚不成宴,誰家辦宴席若是沒魚?豈不是要被罵死。”
魚,寓意富貴有余,吉祥之意,乃宴席必備菜肴。
南秦又流行魚文化的敬酒詞,如:
頭三尾四、高看一眼、魚翅一扇,風度翩翩。
是以,各府宴席都必須有魚,便于大家不動聲色地進行交流。
若夾魚眼,表示高看你一眼;
若夾魚翅,表示鯤鵬展翅,前途無量;
若夾魚肚,則表你有才干,滿腹文章;
若夾魚唇,則表唇齒相依。
若拒絕,只需要將魚翻個身,對方便心領神會,畢竟君子不食翻身之魚。
總之,官員們要做什么,只需要用魚進行暗示即可,如此既含蓄又不用口出傷人之言,避免尷尬。
若喬家宴席無魚,那便是不懂規矩,自然會遭到各府唾棄。
“哼,這可怨不得我們食悅坊,是貴府自己的人不講究,總之這種魚我們是絕不會烹制的。
我食悅坊上接皇室宮宴,下接商賈巨富家宴。
百年來,還從沒遇到哪家像貴府這般。
如此糊弄,也不怕傳出去遭世家唾棄。”管事的絲毫不給喬家臉面,怒斥著。