“此話當真？”宋老漢聽得來了興趣，可是：“老漢怎么知道你的法子管不管用？”
秦小米拿出一小包炒野豬肉：“您老嘗嘗就知真假。”
店里熟客趕忙阻攔：“宋叔慎嘗啊，萬一吃出事來咋辦？”
姜大郎拿出姜家戶籍，道：“我把自己押在這里，要是吃出事兒，店家可押我去見官。”
“成。”宋老漢答應了，拿來筷子，嘗了一片炒野豬肉。
一入口，老眼一亮，刷刷幾筷子，把一整包炒野豬都給吃完了。
“好吃，沒啥異味，還特別香，香得不像野豬肉。”宋老漢吃得很滿意，對秦小米道：“你們這些野豬肉，我都要了，趕緊把你祛除野豬肉異味的法子告訴我！”
烹飪嘗盡天下美食，是宋老漢的愛好之一，為愛好，多花些銀錢也無所謂。
“算了，你直接來廚房做菜給老漢看。”宋老漢直接把秦小米帶去后院廚房。
秦爺爺、姜大郎跟著去了。
秦小米在廚房忙活兩刻鐘，做出一盤炒野豬肉。
宋老頭聞了聞味，眼冒驚喜，吃了一筷子肉后，臉上生笑：“不錯不錯，味道比剛才吃的更香！”
只是……
“沒想到，藥材真能祛除肉的腥味。”
秦小米說：“藥膳藥膳，藥材歷來都是能做菜的，只是要注意分量，放一丟丟就成，放多了，就只剩下藥材味。”
宋老漢為人不錯，而她家初來乍到，需要結交當地人做靠山，因此秦小米主動寫了好幾種香料給宋老漢：“除了當歸白芷以外，這些東西都是能祛除肉類異味，給菜肴增香的。”
又交代一句：“按量用就好，不可貪多，尤其是當歸這味藥材，它有活血的功效，要是用多了，對孕婦不好。”
“你還會寫字，真是難得。”宋老漢很意外，又高看了秦家幾分，道：“老頭子記下了。走，咱們去給豬肉過稱。”
“多謝店家。”秦爺爺趕忙出去，讓張牛旺他們把野豬肉給搬到食鋪后院，過了稱。
“四百六十斤，給你們算家豬肥肉的價，三十文錢一斤，一共是……”宋老漢撓撓頭，算不出來，喊胖婆子：“老婆子，一共多少錢來著？”
胖婆子罵道：“你個只會敗家的老貨，這么簡單的數也算不出來，一共是十三兩八錢。”
這話說的，秦爺爺忙道：“店家，要不，你少買些，這么多肉，你家食鋪要是賣不贏，會壞掉的。”
宋老漢去拿了銀子，遞給秦爺爺，笑道：“老兄弟莫要擔心，我路子廣，把野豬肉做好后，拉去隔壁鎮，賣給要擺酒席的人家，三天就能賣干凈。”
秦爺爺這才安心收下銀子：“多謝店家。”
宋老漢見他們瘦得厲害，又給了他們一個便宜：“野豬肉太多，清理起來太費勁，你們留下幫忙清理，我管你們這群人一頓飽飯，如何？”
秦爺爺想到柴老頭那瘦弱的樣子，趕忙答應下來：“多謝店家。”
胖婆子道：“眨眼的工夫都謝好幾回了，快別謝了，趕緊來幫我干活。”
“來了。”秦小米跑去幫胖婆子做活，姜大郎立馬跟去。
秦爺爺去喊柴老頭，一起去后廚處理野豬肉，把肉給洗凈切塊后，就算完事了。
胖婆子在后院給他們擺了一條長桌，端了許多吃食上來：“都是油水多又軟和的吃食，適合你們，快吃。”