“秦丫頭，東西都齊全了，趕緊給老漢露一手。”宋老漢催促著。
胖婆子已經把廚房空出兩個灶頭來。
秦小米趕忙道謝：“多謝宋婆婆，您老真好。”
“這灶頭可不是白用的，得干活還。”胖婆子指向姜大郎他們：“干活去，干重活，不許挑輕省的活計做。”
“誒。”姜大郎、徐二駿、秦大巖是趕忙去干活。
胖婆子又喊宋老頭：“跟我出去等著，這是秘方，不許亂看。”
秦小米笑道：“您二老不用回避，這葛粉吃食并不是什么秘方，把葛柴變成葛粉的過程才是，留下看吧。”
宋老漢高興了：“誒，那我們就留下了……趕緊做，要不要我們幫把手？”
秦小米沒有客氣：“那您二老幫我削冬瓜皮跟大紅奈皮，再把削下來的皮舂碎。”
大紅柰就是紅蘋果，跟冬瓜一樣，皆是大魏自古就有，且東北州冷，放土窯內可保存半年之久。
而這兩樣東西是在鎮外地攤買的，大紅柰九文錢一斤，冬瓜一文錢一斤，便宜，適合用來配葛粉。
“成。”宋老漢是擼起袖子就干。
秦小米則是把干桂花、干紅棗洗凈，再用溫水泡開后，去幫秦爺爺切冬瓜丁、大紅柰丁。
“秦丫頭，瓜皮果皮都給你舂好了，你要拿它們做什么？”宋老漢很好奇。
胖婆子也很好奇……這秦家不會因為太窮，舍不得投本錢，所以連瓜皮果皮也要加到葛粉糕里給客人吃吧？
如果真是這樣，那這秦家的人品有些不行，宋家可就不能跟他們深交了！
“來了，這就做。”秦小米應著，又喊姜大郎：“大郎，進來燒火。”
“誒。”姜大郎最喜歡幫她燒火，趕忙跑進來了。
秦小米往裝著瓜皮果皮渣的盆里加水，把色素攪合出來后，再用白布把皮渣子給過濾干凈，得了青紅兩色的汁水后，用它們來調制一份較濃稠的葛粉汁，還往里頭加了兩勺飴糖水。
等水開后，將一把冬瓜丁放進調好的冬瓜葛粉汁里，攪拌均勻后，倒進一個大海碗里，又用盤子蓋住，開始隔水蒸。
半刻多鐘后，開鍋取出海碗，揭開之后，宋老漢看得一驚：“這顏色像翡翠一樣，真是好看得緊。”
又問：“能吃了嗎？”
他急著嘗味道。
秦小米搖頭：“放涼后，葛粉糕會更加凝實，那時候再吃，口感才最佳，現在吃太軟了，口感不好。”
宋老漢愛美食，為了美食，愿意等。
秦小米又去做葛粉蘋果糕、葛粉桂花糕、葛粉紅棗糕……半個時辰后，大家伙看著色彩繽紛的四種葛粉糕，只覺得心情都舒暢了。
“這也太好了，老漢都不舍得吃了。”宋老漢的話還沒說完，雙手就同時拿了冬瓜與蘋果兩種葛粉糕，吃了起來。
等吃完后，笑道：“冬瓜的清爽，大紅柰的清甜，極是不錯。”
胖婆子則是喜歡紅棗的：“紅彤彤的，水晶糕里頭還裹著半顆紅棗，瞧著就喜慶，適合送禮。”
可嘗過葛粉炸丸子后，她又改口了：“秦丫頭，這炸丸子一定要賣，香，光聞著味兒就讓人饞了。”
秦小米笑著點頭：“今日做的，都是會賣的。”
成本低，很適合在鎮上賣。
不過，胖婆子又道：“秦丫頭，你別怪老婆子潑你冷水，你這葛粉吃食雖然好吃，卻不是個長久營生……只要有葛粉，用不了半個月，別人就能學了去，且酒樓大廚、點心鋪的師傅，能做得比你好。”
宋老漢瞪她：“你這老婆子咋說話的？”