“大娘,再給我一塊唄?”
孩子們七嘴八舌地說著。
“你們先出去玩一會兒,晚上咱們大家一起吃!”
葉大嫂說著,將切好的驢肉分成幾份兒擺在一個大盤子里,然后將盤子放入籃子中,用一塊干凈的白布蓋好,提著就去了葉娟兒家。
聽葉大嫂說明來意之后,葉娟兒頗為意外,卻又十分贊同她家這樣的做法。
“這樣就對了,大家都是一個姓的,總歸要好好相處。
“你們大老遠從關外過來,在這邊連個認識人都沒有。
“以后萬一家里有個什么事兒,還不就得同宗同族的人互相幫襯么?”
“姑,您說得對,我娘也是這么說的。”
“雖然相處的時間不多,可我也看出來了,你婆婆是個心里有數,拎得清的。”
“可不是么,我也得多跟我娘學呢!”
葉娟兒自然記得之前幫忙的人家,路上細細跟她介紹了每家的情況,然后帶她將做好的驢肉挨家送了出去。
大家本來都是沖著葉娟兒才去幫忙的,沒成想葉家做事竟這么講究。
尤其送到手里的驢肉還那么香,大家對待葉大嫂自然也都是笑臉相迎。
將驢肉都送出去之后,葉大嫂便要拉著葉娟兒上自家吃晚飯。
葉娟兒連聲道:“不去不去,早晨就在你家吃的,哪有頓頓上你家吃的道理。”
“姑,你就別推辭了,姑父和東魁叔這會兒應該都已經在我家里,昌瑞也去私塾等向磊下學了,你自己回家吃啥啊?”
葉娟兒掙脫不過,最后硬是被葉大嫂給拉回了家。
結果一進門,發現劉全和葉東魁果然都已經坐在屋里了。
不多時,葉向磊也被葉昌瑞叫了過來。
葉娟兒趁人不備瞪了劉全一眼,可當著葉東魁的面也不好發作。
而劉全此時正看著端上桌的驢肉咽口水,壓根兒沒發現媳婦已經生氣了。
雖然家里還不至于窮得吃不起肉,可這肉看著卻不像是豬牛羊肉,連這味兒都跟以前吃過的不一樣。
“東魁叔,姑,姑父,家里有啥就隨便做了點啥,你們別嫌棄。”
“這么好的菜,還有啥嫌棄的。”葉東魁說著,直接夾了一片驢肉。
葉大嫂忙遞過來一碗料汁道:“東魁叔,您蘸這個吃。”
葉東魁將肉放入料汁里滾了一圈,然后送入口中,立刻就瞇起了眼睛。
劉全也緊跟著夾了一筷子,卻沒有蘸料汁,直接送入口中,打算先嘗嘗肉的原汁原味。
這肉吃起來毫無腥膻之氣,而且肉質細膩卻還彈牙,肥瘦搭配適中,還帶著一股特殊的鮮香味兒。
“這是什么肉啊?”劉全品了半晌愣是沒吃出來是什么肉,終于還是忍不住問出了口。
“他姑父,這是驢肉。”葉老太太笑著說。
“不對啊!”劉全納悶道,“我以前也吃過驢肉,又老又柴,也不是這個味兒啊!”
雖然俗話常說,天上龍肉,地下驢肉。
可劉全對驢肉卻一直敬而遠之,因為以前吃過一次,實在是不怎么好吃。
葉娟兒聞言臉上一紅,當年那頓驢肉就是她做的。
那年向磊年紀還小,村里一戶人家的驢年紀大了,拉不動磨了,就干脆宰了賣肉。
劉全高采烈地買回來一條,全家人都等著吃肉,誰知做好上桌,嘗了一口就誰都不再伸筷子了。
那驢肉又硬又柴,也沒什么香味兒,吃在嘴里簡直像是在嚼樹皮。
從那之后,家里就再也沒買過驢肉。
不過葉娟兒死也不會承認是自己的手藝不好,見劉全偷摸地用眼神瞟著自己,立刻道:“這肉一嘗就嫩得很,你以前買的是什么老驢肉,自己心里還沒點數么?”
葉老太太忙打圓場道:“驢肉下酒是最好不過了,老大,你去屋里拿壇酒,陪你東魁叔和姑父好生喝幾杯。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>