不過萬子秋很快就話鋒一轉道：“我們身為廚師，固然要尊重傳統，但是也不能因循守舊，必須還要有不斷改良和創新的精神。
“做宮保雞丁的時候，將雞胸肉換成雞腿肉，會讓整道菜的口感更勝一籌。
“這是岑老很早以前做過的一次改良，如今御膳房做宮保雞丁，用的也都是雞腿肉而非雞胸肉。
“所以這位廚師提出反對的理由并不成立，還有其他人有意見么？”
萬子秋說起話來跟他的氣質十分相符，語氣淡淡的卻特別有說服力，三言兩語就把張川路提出的疑問給解釋清楚了。
連御膳房都這么做，說明皇上吃的都是用雞腿肉做的宮保雞丁，這誰還敢有不同意見？
你若是有意見，你自己去找皇上提啊！
張川路頓時不敢吱聲了。
借他一百個膽子，他也不敢對皇上的口味提出質疑。
第一輪比試結束之后，葉大嫂自然是順利晉級，周小娘子也成功進入前十。
其他同時晉級的還有宴賓樓的張川路、福鼎軒的錢云飛、醉仙樓的呂金玉等等。
而呂金玉的妻弟姚錦榮自信滿滿地做了一盤九轉大腸，特意等到最后才上場，期待著自己能來個驚艷亮相。
誰知菜端上去還不等試吃，就快把臺上的幾位給熏吐了。
姚錦榮還特別有理地說：“哪里臭了，大腸吃的不就是這個味兒！
沒有味兒還有什么意思，不如直接吃肉了！”
但是臺上的幾位評判前面已經嘗過幾十道菜了。
就算一道菜吃一口，這會兒也都快吃撐著了，一點兒也聞不了他這個味兒，更別說品嘗了，于是很干脆落地就被淘汰了。
此時眼看著第一場比試結束了，姚錦榮已經溜到邊上，準備趁亂離開了。
殊不知葉老四早就盯著他呢，怎么可能這么簡單就讓他溜走。
臺上岑老剛說完第一場比試結束，姚錦榮就是一低頭，鉆過攔著圍觀百姓的繩子就想往人堆里扎。
剛鉆出去就撞在別人身上，姚錦榮頭也不抬地道了個歉就想換個方向繼續跑。
卻被人一把抓住了胳膊。
姚錦榮不悅地一邊抬頭一邊道：“我都道歉了你還想怎樣？”
“不想怎樣，只是如今周小娘子晉級了，希望你能爺們一點兒，兌現承諾而已！”
聽了葉老四的話，周圍百姓發出了一陣哄笑。
姚錦榮臉上青一陣紅一陣的，最后不得不被葉老四帶到周小娘子面前，
他硬著頭皮，低聲說了三遍：“我廚藝不如女人，我廚藝不如女人，我廚藝不如女人。”然后灰頭土臉地跑了。
周小娘子尷尬得滿臉通紅，又擔心地對葉老四道：“那個人看起來就像是地痞流氓，你今日得罪了他，讓他丟臉，萬一他事后找你麻煩怎么辦？”
“找我麻煩？”葉老四狀似無意地活動了一下手腳，“他若是趕來，我就好生替他松松筋骨！
“倒是你，一個弱女子，小心被他報復才是真的。
“你如今在哪里落腳？不如我送你回去？”
葉老大之前就跟葉老四說過，不要逼人太甚，該放的時候就要放過。