院子里的水井出的水,水位降了一些,不過日常用水還是夠的。
茶館那邊也是,用水沒有問題。
羅記那邊卻開始發慌了。
他們后院的水井打出來的水已經開始渾濁,根本不可能用來泡茶。就是先停上半天,那個水還是帶著濁味。有客人喝過之后,立馬察覺到他們的茶口感有問題,不似先前的口感好,喝過一次便不再他們那里喝了。
“掌柜的,我打聽到了,高山茶館他們的用水就是自家后院的水井,據說水位也不高了,堅持不了幾天。”
“幾天前你們也是這樣說的,過了這么多天,人家的水井還是能出水。再看看我們自己的水井,出來的水都是渾濁的,這樣的水用來洗個菜什么的沒事,用來泡茶,口感哪里能好。”
“他們的水井我們挖得深,所以還有水出來。雖然不多,也夠他們茶館一天所用。”對于這個問題,他們也是問清楚了。
羅應中一聽更加生氣。
同樣的水井,自家的還有水,卻都是濁水了。對方不僅還有水,還是清水。
不對比不知道,一對比真是要氣死人。
“那就找,沒有干凈的水怎么做生意,趕緊去找,我不管你們用什么辦法,一定要找到干凈的水,一定要泡出比高山茶館更好的茶來。”
“掌柜的,我們打聽了,說是天藍村的水源很豐盛,只要拉著桶去打便可以把水打回來。我們打算明天一早便去天藍村打水,打上一車想來夠一天泡茶用了。至于做糕點需要用的水,后院水井里的水可以對付一下。”
“那就這樣安排吧。泡茶的水一定要好,我們好不容易搶來一些客戶,如果讓他們因為我們的用水問題丟了那多可惜。現在用水如此緊張,你們高山茶館在用水方面肯定沒有我們嚴謹,明天你帶人去打水時,讓我們的人無意間跟別人透露,說高山茶館做茶點用得水都是水井里的渾濁水,這樣的水如果吃多了,身體要出問題的。”
手下的張管事一聽掌柜的這個法子,眼前一亮,朝掌柜的豎起大拇指:“不愧是掌柜的,這個方法極好。我們因為和大家一起去打水,反倒會打消大家的質疑。相反的,他們一直以為不愁用水問題,大家反而會懷疑。”
“就這樣辦吧,這一次我們一定要讓高山茶館失去人心,而我們正好可以把人心搶回來。做生意講究的便是動作要快,用迅速的手段打敗對方,如此一來,我們就贏了。”
“高,掌柜的就是高。”張管事笑著退下去。
第二天天還沒亮,張管事便叫上店里的兩個小二跟著他一起去天藍村打水,到了那里時,前面還是排了不少人。這是一口天藍村的山泉,是用來喝的。有些是餐館人員,有些是村里的水井無法用了,才到這里打水的。
人群中張管事先是與餐館的一些人員套近乎,隨后輕嘆:“我們掌柜的就是良心,一定要我們保證泡茶水所用的水必須是干凈的水。自從我們店里的水井出現濁水時,便不讓我們再用了,我們只好早早的過來這里打水。也不知道高山茶館的水井出水是不是和我們不一樣?他們店里好像從為不用為用水的問題擔心。”
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