無論是麻辣肉干,還是五香肉干,都挺好吃的,可以當做零食,想想都美。
說到做肉干,她還想到了空間里有魚塘,魚塘里有很多肥美的魚,可以撈出一些做成咸魚。
咸魚做好了,也是很好吃,很美味的。
但目前她只能制作咸魚,沒辦法做肉干,因為她目前只有鹽。做咸魚,有鹽就行了,因為咸魚就是用活魚腌制的,放鹽就能腌制了。
可是肉干,無論做麻辣肉干,還是五香肉干,都需要不少佐料,像麻辣肉干除了需要辣椒面,還需要麻椒粉和糖什么的。
她有糖,也有少量的辣椒面,但沒有麻椒粉。
只有等以后弄齊了做肉干的佐料,再做肉干,還好現在也不急著吃。
今天就先做幾條咸魚。
宋岑月從魚塘里拿了幾條魚出來,然后殺魚,殺完魚后就去魚鱗,隨后把內臟和魚鰓挖掉,然后用水沖洗干凈,再把水甩干,噴點酒,之后就是上鹽,里面、外面每個地方都要把鹽涂抹均勻了。
上完鹽后,就找很細的小棍子把魚撐開,拿到外面曬。
等曬干水分后,就要找繩子綁住魚嘴掛起來風干,風干后就是咸魚了,就能吃了。無論是紅燒咸魚,還是清蒸咸魚,都會很有風味,很好吃。
問她為什么不把魚放在空間里曬、風干,空間里有保鮮功能,東西拿進去時是什么樣,拿出來后還是什么樣,所以放在空間里永遠不會曬干水份,讓魚風干,只能拿出來曬、風干。
這屋子不是知青點,只有她一個人,不用擔心有人看到,更不怕有人偷走。
把魚曬著后,宋岑月就回了空間,她想起空間里還有一大堆稻谷堆著需要打成米。
宋岑月想著試試能不能操縱空間讓稻谷自己送到打米機里打成米,就嘗試了。
當看到稻谷自己飛起來,飛進打米機里,打米機隨即自動打開開頭,打起了米,看著白色的米從打米機里出來,宋岑月高興極了。
可以!能行!太好了!
不知道在空間外面,能不能操縱空間讓稻谷自己送到打米機里打成米?
宋岑月出了空間,隨后給空間下令,讓空間操縱稻谷自己送到打米機里打成米,隨即看到了和先前一樣的情景,稻谷自己飛起來,飛進打米機,很快打米機就排出白色的米粒。
這個也可以!太棒了,這樣以后就能按自己設想的,自己在外面也能隨時操縱空讓間打米機打米,那堆積如山的稻谷就不用發愁了。</p>