吃罷晚飯。
全家開始分工合作。
劉氏先是燒了一鍋熱水，然后開始熬煮仙草。
顧招娣在顧洲遠的指導下，把木薯粉和成團。
四蛋仔仔細細洗完手之后，負責搓丸子。
顧洲遠則是帶著顧得地，開始實驗做冰！
其實也沒什么好實驗的，大盆子里放上一個小盆子，兩個盆里面都放上水。
再往大盆子的水里倒入硝石粉，硝石溶解，盆里的水慢慢降溫，而后結了一層薄薄的冰霜。
漸漸的小盆子里也結了一層薄冰。
顧得地佩服得不行，這大夏天的，小遠竟做出冰來了！
四蛋他們也都放下手頭的活，都圍了過來。
四蛋伸手摸了一下盆里的冰，“嘶！好涼啊！”
顧招娣蕙質蘭心，一下子就想到了關鍵，“小遠，你是想在仙草凍里加上冰？”
仙草凍名字里有一個凍，那肯定是涼涼的才對。
顧洲遠點點頭又搖搖頭，“仙草凍確實是冰的好吃，不過這冰不是放進仙草凍里面的，那樣會沖淡仙草凍的味道。”
“這冰是放在桶外面，用來冰鎮糖水的。”
說到這里，顧洲遠突然想起來，這木盆導熱性能不行，冰鎮效果不佳啊。
不過差就差點兒吧，他總不能搞兩個不銹鋼桶出來，等有空去鐵匠鋪子看看，能不能定做兩個鐵桶。
做出來的冰只有薄薄的一層，不過這樣也夠顧洲遠掩人耳目了。
明天自己在房間里“單獨制冰”，那樣就會出現很多大冰塊了。
“三哥，我明天能跟你一起去賣糖水嗎？”顧四蛋又提出申請。
其實他早上剛被三哥拒絕，這回也不抱太大希望。
就聽顧洲遠欣然道：“好啊！”
四蛋不可思議抬頭，“三哥，你剛剛說什么？”
“我說明天你就跟我一起去擺攤，我一個人有些忙不過來。”顧洲遠笑道。
他今天是去擺爛的，當然不能帶人。
明天不一樣，正兒八經做買賣，自然要帶上伙計。
幸福來得太突然，四蛋還有些接受無能，他訥訥道：“那，那我的鴨子怎么辦？”
“嗯……”顧洲遠思考了一下，“問問你的小伙伴，有沒有愿意幫你放鴨子的，就說一天給他一個雞蛋，等過個兩天，鴨圈搞起來了，你就不用操心鴨子的事情了。”
四蛋眼睛一亮，興奮道：“放一天鴨子給一個雞蛋，肯定有人搶著干！”
“三驢一定愿意，不行不行，三驢太野了，他自己還經常跑丟，讓他放鴨子還不知道要丟幾只呢！”
“胖小倒是不亂跑，但那家伙是個懶貨，躺著就不愿意挪窩，鴨子在一個地方吃，肯定餓肚子。”
他嘴里碎碎念著，在苦惱選個啥樣的接班人。
突然他一拍手道：“讓隔壁二妮去放，她手腳勤快，也喜歡小鴨子，對，就王二妮了，靠譜！”
顧洲遠也不去管他，他忙著把仙草汁過濾出來，倒進木盆里。
劉氏刷了鍋，又開始燉起木薯來。