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          第66章 烤雞(1 / 2)

          “我拿一只兔子回去就行,喜歡吃的話,明天我再去山上抓。這些東西還是挺多的。”

          “你這孩子,過兩天不就回部隊了,哪兒有功夫光往山上跑,聽嬸子的,這幾個都拿回去,我給你裝袋子里頭,回去騎車好帶著。”

          易秀梅不由分說,硬是給裝了三只兔子,三只野雞,多出來的兔子,晚上燉著吃就行,這邊安素素已經和李紅英開始給野雞褪毛了。

          這是安素素刷小視頻的時候看到的秘制烤雞的做法,得先把弄干凈的雞用鹽水泡上幾個小時,然后用各種調料給雞做個spa,

          好好按摩一下,然后才能烤,由于家里沒有烤箱。安素素把雞泡上,就指揮安躍強在院子里頭用泥土弄了個烤爐出來。

          得先找合適的黃土,黏性大的,和稻草混合在一起,弄了兩個鋼絲網把和好的黃泥一點點的涂抹上去。

          又找了十來根粗點的鐵絲當骨架,本來應該用鋼筋的,可是這是農村,也沒地方找去,商城里頭的不好明著拿出來,只能用粗點的鐵絲對付了,

          幾根擰在一起,也差不多,畢竟她也不想弄多大的烤箱,能放個羊腿的大小就行。

          “你說說你,吃個雞,還這么能折騰,我倒看看你能弄出個啥味道了來。別把好不容易打來的雞,給弄得沒法吃了。”

          安躍強一邊干活,一邊念叨,他可不太相信安素素做飯的手藝。

          “這可是我從菜譜上看到的,特別好吃,等會做熟了,你不許搶。這邊爐膛你再多抹點泥。

          弄好了,先拿點木頭生火烤一下,把黃泥給烤干了,省得一會兒不好用。”安素素不動手,在一旁站著指揮。

          “知道了,你去一邊站著,離遠點,一會兒弄你一身的泥。”安躍強硬是把安素素趕回了屋里。

          她就去把雞撈出來,用調料都腌制上,過一會兒直接烤就行。

          弄好之后,出來一看,秦磊也把野兔的皮都剝好了,收拾的干干凈凈的。并排擺在案板上,弄得特別的整齊。

          “進屋坐會吧,喝點水。”安素素看秦磊洗完手,笑著對他說道。

          “好。”秦磊也不舍得回去,本來這會兒應該告辭的,可是他就想要和安素素多待一會兒。

          厚著臉皮又進了屋里。看到安美麗拿著野雞毛在那擺弄,看著安素素問道:

          “有銅錢嗎?鐵片也行,我給美麗做個雞毛毽子玩兒。”

          “銅錢沒有,鐵片有,我去給你找找。”

          安素素出去翻了一下自己的工具箱,其實就是個木頭匣子,里頭有上次做手搖剝粒機剩下的鐵皮,拿了一塊出來。

          還拿了一把大剪子。一起遞給秦磊。

          看著他熟練的把鐵片剪成圓形,不大一會兒就做了兩個雞毛毽子出來。給安美麗高興的一個勁兒的繞著他轉圈。

          “美麗,走,咱們去院子里頭踢踢試試,小姑踢這個可厲害了。”

          安素素也多少年沒踢過這玩意了,要說還是小時候在幼兒園的時候,有踢口袋比賽啥的。

          那時候都是口袋上栓個繩子,用手抓著踢,省得跑了,這樣的純正的雞毛毽子,她還真沒踢過。

          牛皮是吹出去了,沒想到到了院里連著兩個都踢不到,還不如安美麗靈活,看著站在門口滿臉笑意的看著自己的秦磊,不由得臉一紅。

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