畢竟人心難測，沒準在這學了手藝，回頭自己出去開店也有很多。
做這醬牛肉，也不是啥秘訣，但凡會做飯的，都能做出來，就是味道上有差別。
而且這會兒出門在外的人，也不見得多講究，實惠的是熟牛肉不騙人就，只要熱乎乎的能吃飽。
沒有太多人在乎味道好壞。
秦浩見著安素素在這收錢，弄的挺好，干脆就讓她收著，自己跑去后廚幫忙煮面。
把劉榮替換出來，也讓她歇會。自打早上過來，劉榮一下都沒撈著坐下呢，這樣時間長了，腿也受不了。
“嫂子，你喝點水，廚房的人還沒找著？讓那個大姐過去干不行？”安素素給劉榮倒了杯開水晾著，
“今天外頭忙，我就讓她先端盤子適應一下，煮面也是個技術活，不知道她能煮啥樣，等回頭有時間我教教她，在讓她上手，
其實我同意她過來，就是想留在后廚幫忙的。前邊服務員的活我幫著點就行。”
“嗯，嫂子你心里有數就行，這邊的人員安排還是得聽你這個老板娘的。”
安素素也沒想管太多。
“我和你哥商量了。這幾天干的心里也有數，打算初六就正式開業，你覺得這個日子咋樣？”
“挺好，就是過年你們也不多歇幾天？”安素素是沒意見，初六一般也都是各家店鋪過完年開始營業的日子，
選這天沒毛病。
“歇啥，干這活也累不著，不比下地輕松多了。那就定初六了。回頭我讓你哥去買點鞭炮放一下就成。”
也沒太多的講究。這邊也沒啥親戚，請客這事兒劉榮也打算免了，就選個好時間段，把鞭炮放了聽個響，有開業的氛圍就行了。
“可以。”
鞭炮安素素商城里頭可沒有，自己店開業也是去供銷社買的，也花不幾個錢，這個安素素就沒打算管。
“老板，麻煩結一下賬。您家這肉啊，味道可真叫一個香！我這些年走南闖北的，也算是嘗過不少美食，但像您這兒這么好吃的牛肉面，還真是頭一回呢！”
走過來一個瘦高個的男人來結賬，一邊說，一邊心滿意足地舔了舔嘴唇，似乎還在回味剛剛吃的牛肉面的味道。看樣子吃的確實挺滿意的。
聽到客人這么夸贊自家的面，劉榮臉上立刻樂開了花，
“哈哈，那可不！
我家的牛肉啊，可都是精選牛身上最好的部位精心熬煮成的，做牛肉的火候都有講究，
而且用的還是我們祖傳的獨家秘方呢！
別家店啊，就算想模仿也絕對做不出這個味兒來！在京市，都是獨一份的，
所以，您以后可得常來光顧哦！”
劉榮現在可是一點都不謙虛，張口就來。
安素素笑著給算了錢。這人別看瘦，可挺能吃，一個人就吃了兩碗大份兒的拉面還有四個茶葉蛋。
小菜還要了兩碟，他這樣的人，開飯館的最歡迎了，頂上兩個人能吃了。
在這邊幫著忙活到下午一點多鐘，瞅著人少點了。這才回去。
家里還有孩子沒吃飯呢，就算是一天兩頓，也得回去給準備了。