鐘楚虹在小心操作著。
先拿一片檸檬沾濕杯口在杯口上抹一層薄薄的細鹽。
再將龍舌蘭酒、橙皮香甜酒和鮮檸檬汁按照一定比例加入搖酒壺加入冰塊用力搖晃使得里面充分混合用過濾器倒入杯中。...
第282章不夠煽情
鐘楚虹專注地調制著雞尾酒手法嫻熟而優雅。她先拿一片新鮮的檸檬在杯口上抹了一層細鹽讓杯沿散發出誘人的咸香。接著她將龍舌蘭酒、橙皮香甜酒和鮮檸檬汁按照精心配比加入搖酒壺再加入冰塊用力搖晃使得液體充分混合。最后她用過濾器將雞尾酒倒入杯中杯中液體呈現出迷人的琥珀色散發出誘人的柑橘香氣。
鐘楚虹滿意地看著眼前的作品這是她今晚為客人調制的又一杯特色雞尾酒。作為這家高級酒吧的調酒師她總是能根據客人的口味和需求調制出獨特而美味的雞尾酒。不過今天她總覺得哪里不太對勁。
“可能是我太過專注于技藝本身了忽略了雞尾酒背后的故事和情感吧。“鐘楚虹自言自語道。
她想起了之前一位客人的評價“你的雞尾酒做得很好但是缺乏一些煽情的元素讓人感覺有些冷冰冰的。“當時她有些不解畢竟調制雞尾酒最重要的就是掌握好比例和技巧。但現在想來或許那位客人說得有道理。
鐘楚虹放下手中的工具走到吧臺后的小隔間里拿出了一本厚厚的筆記本。這是她多年來積累的調酒心得和靈感里面記錄了各種雞尾酒的配方和制作方法以及她對于調酒藝術的思考。
她翻開筆記本仔細回憶起自己最初走上調酒之路的初衷。那時的她滿懷熱情地想要通過調制出美味的雞尾酒給客人帶來愉悅的體驗。但漸漸地她過于專注于技藝本身忽略了雞尾酒背后所承載的故事和情感。
“我需要重新找到當初的那份熱情和感動。“鐘楚虹下定決心。
她翻開筆記本開始思考如何在雞尾酒中融入更多的情感元素。也許可以根據不同的客人調制出帶有特殊寓意的雞尾酒又或者可以在調制過程中加入一些個人的獨特元素讓每一杯雞尾酒都帶有獨特的故事??
鐘楚虹沉浸在自己的思緒中不知不覺已經過去了一個多小時。突然她聽到吧臺那邊傳來客人的呼喚聲。
“鐘小姐我們還在等您的特調雞尾酒呢!!“
鐘楚虹連忙收起筆記本重新走到吧臺前。她深吸一口氣重新拿起調酒工具開始專注地調制起雞尾酒。
這一次她在調制的過程中不僅注