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          015 謝謝公子(2 / 4)

          博文慢慢的吃著飯,蘇云洛看了一會兒,只好喝手中的奶茶了。她并不知道這到底是什么東西,茶葉目前的推廣還沒有到國外,這東西的興起才不到三年。但是好東西就是好東西,奶茶入了口,蘇云洛的大眼睛就瞇了起來,小臉上露出了幸福的笑意。

          “看來你很喜歡。”

          “啊~··嗯!”

          蘇云洛感覺自己有些失態了,不過對于博文的問題并沒有否認,很誠實。于是博文拿起蛋撻示意,然后吃了一口,里面的奶液還沒有完全凝固,香甜軟糯美味至極,博文覺得五月的手藝越來越好了。看著博文這樣子,蘇云洛終于忍不住了,拿起蛋撻吃了一口,然后一瞬間就被征服了,蛋撻的口感和味道比奶茶還好。

          這個世界的美食并不少,但是更多是原汁原味的東西。其實美食的發展也是很困難的,需要的是一個歌舞升平的社會環境。在地球上擁有炒菜技藝的國家,全部都和中國是鄰國,出了漢文化圈之后,炒菜就沒了,相關技術也沒了。所以說外國人只會吃烤和炸的東西,不是沒有道理的,尤其是歐美國家,一共就四種做菜方式,煎、炸、煮、烤,還有生吃。

          但這并不代表美食少,做法少但是香料不會少,在地球上沒有那么多烹飪技藝的國家,每個國家也還是有那么一些國寶級食品的,當然對比中國的話··全世界的菜品數量加起來未必有中國所有菜品的數量多。

          而炒菜在中國的誕生紀錄,明確的表示是南北朝時期,齊民要術一書中記載了幾種炒制的菜品,還是非常原始的那種。但是長期以來,炒菜在歷史里面是作為貴族烹飪技藝出現的,原因··是因為油。最簡單的例子就是水滸傳這本書,大家通讀全篇可以看到武松等人大口吃肉大口喝酒,但吃的肉多是鹵肉,卻沒有一道炒菜。書是明朝人寫的,施耐庵在書中描述的生活習慣多見于明朝而非宋朝,由此可見,在明朝的時候鹵肉的價格比炒菜要低,不然走江湖的豪客為何不吃炒菜而吃鹵肉?

          事實上博文把炒菜技藝帶過來之后,用的次數也不多,即便是這個世界,博家也是國主家族,油料也很少。那么和蛋撻有什么關系呢?就是說這些技藝的誕生和推廣需要一個極佳的社會環境才能做到,事實上中國古代炒菜技藝大行其道的時候有兩個,一個是南宋,一個是清末。南宋是因為富,清末是因為外來科技帶來的發展,食用油產量激增。

          所以這個世界有的烹飪技藝并不多,而食物的烹調也無法做到地球上現代社會那么有追求,做道菜幾十個步驟的也不是沒有。而在這個世界做菜還不好吃,更多的是香料和原材料的選擇,把什么東西一起燉或者一起烤更好吃,掌握了這個就是大廚了,博文目前把炒菜教給城堡的廚師,然后廚師負責試著弄出來好吃的。

          所以生活在這種環境下的人遇到了如此精致講究的食物,立刻就被征服了。而美食是拉近關系的最好方法,蘇云洛看著博文的眼神都不一般了,更是頻頻把眼神掃向廚房的方向。她連著吃了五六個,再拿第七個的時候發現··,她吃了一半下去,一下子小臉通紅。

          “怎么了?喜歡就多吃一些。”

          “這··這個··”,蘇云洛的小臉更紅了,但她還是又拿了一個,“我就··我就再持一個,多謝博少爺款待。”

          “這有什么款待的?只是一些小吃而已,這樣吧,蘇小姐待了侍從來,讓她和五月學一學怎么做好了。”

          “可以嗎!?”,蘇云洛驚喜的不得了,小臉上滿是期待。

          “當然沒問題。”,博文笑著點點頭,對廚房里喊道:“五月~,把蘇小姐的侍從帶到后廚,教教她怎么做蛋撻,你會的其他點心也可以教。”

          “還有其他點心?”

          “當然,這都是小事。”

          博文已經吃完了飯,把奶茶喝干凈,戴娜收拾桌子,博文把剩下的幾個蛋撻拿在手里,分成兩份再交給蘇云洛,蘇小姐的臉又紅了,卻接受了博文的好意。兩人來到小會客室,戴娜跟過來將清茶倒上。

          博文慢悠悠的喝茶消食,處于對博文的信任,蘇云洛拿起清茶學著聞了聞,很清香,然后入了口就感覺不對勁了。

          “這個··”

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