銷量增加，供貨吃緊，訂購的設備還有幾天才到，也不差這幾天，首先要做的是聯系好上游主料：豬肉。
說好聯手做事，姜大壯也盡心竭力，聯系村里殺豬戶的事由他來辦，同時也跟養豬戶敲定晚兩天再屠宰。
有人訂購，農戶自然會答應一切條件，無外乎多喂幾天飼料，豬也不白吃，也會長重。
現在的經營策略是，盡管多屯些肉，拿回來慢慢加工就成，每天的直播也會有下單，出于安全考量，請了防疫部門對豬肉做了檢驗，盡管支付了一定費用，但食品安全得以保證。
為了打造殺豬菜品嘗大餐，初寒妞還在直播時邀請網友到鄉下一嘗為快，消息發出后，吃貨們就上來了，在姜家放桌，上灶之人均為會做飯的村民擔當。
開飯前添播了加工風干腸場面，通過直播廣而傳之，意外收獲也接踵而至，吃農家樂的食客日有增多，別管做啥，賺錢就是王道。
購買的成套設備很好用，沒有經驗的人，看兩遍葉就會了，為此初寒妞額外雇了兩個村民，專門做加工，櫥窗有下單，初寒妞就組織配送和快遞。
待在后山村，埋頭碼字的齊靜啟也來到東溝村，商人出身的人，在被邀一同用餐時他提出，做食品應該辦理營業許可，否則就犯了無照經營的錯，初寒妞接受，迅即到鎮里申請注冊了執照。
目前銷售多集中在旺順鎮及陽濱市，照現有加工能力，也僅夠供貨當地，而對于外地下單購買者也未拒之門外，但要等風干后再行快遞發貨。
”齊哥，”初寒妞很感謝這個半路出家的網文作家，”受您指點，我稀里糊涂開辦了一家肉食加工作坊，相比種蔬菜大棚，見效快，獲利高，以后做我的顧問得了？”
”暫時小打小鬧也就算了，”齊靜啟警告說，”要做大，條條框框很多，投入也不小，你還不具備條件，貪大會摔跟頭的。”
加工了一百多斤晾曬在姜家院子里，他家遠離村子，平日比較肅靜，加之有狗看家護院，不擔心有人貪小便宜。
晚上回到后山村，晚飯也讓齊靜啟過來初家一起吃，爺爺做的米飯，炒了兩個菜，這幾日牟奶奶白天總是跟狗在一起玩耍，困了就回屋歇著，大狗也領著狗崽陪到屋里睡覺。
動物就這樣，誰跟它們近邊，它們就找誰，因腿有傷，不方便帶她出來，她就老老實實留在家里。
次日一大早，姜大壯打電話給初寒妞，告知昨夜里晾在院子里的風干腸被人偷了，一根沒留，家里的花狗也給毒死。
”大壯叔，報案了嗎？”
”我尋思先告訴你一聲，還沒報案呢。”
”那你先報案，我這就過去。”
也沒顧上吃早飯，初寒妞急三火四開車去東溝村，到了姜家，看到地上躺著花狗，身體已經僵硬。</p>