當阿古達汗得知初寒妞在旺順鎮開了烤串店，他也提出讓他兒子過來開家烤串店，初寒妞答應，不日阿古達汗兒子阿古多來了，暫時安排在韋勝的「二老翁養生小廚」烤串。
由于開了烤串店，「二老翁養生小廚」也上了鍋子和烤串，用肉量增多，從內蒙古進貨也多了起來，冷鏈直供，一周到貨一車，存于一冷庫內，需多少取多少，保持足夠新鮮。
現在初寒妞做直播，分階段選擇不同主題，而做內蒙古牛羊肉推介更常態化，而不像大棚菜季節性更明顯一些。
這次內蒙古之游，全程做了視頻錄制，靜下心來做了系統編輯，一共分幾集，在抖音發布，直播時也會掛到公屏上供進入直播間的網友觀看。
直播幾乎不曾間斷，記錄初寒妞的日常生活，她的粉絲數日有所增，如果哪天斷播，粉絲會私信她，問她為何？
多虧了有粉絲助力，使得初寒妞一步步成長起來，她代言的商品一直保有很好的聲譽，不曾出現一次舉報案例，她也為了這份信任，一絲不茍地做著電商帶貨或上架商品。
烤串店剛開張，她投入很大精力做宣傳，等于是通過媒體做了廣告，拍成短視頻發布，甚至于做到連續更新。
飲食服務不同于直播帶貨，務必以新穎的營銷策略吸引食客，模仿其他飯店促餐攻略，運用到自己的飯館經營就是創新，比如用餐免費提供大碴子粥、贈送啤酒和餐券等，籌劃后，打出了幾項優惠于食客的手段：免費大碴子粥、贈送一包爆米花、首次就餐九折、滿二百元返二十元、二次用餐提供五瓶啤酒等。
盡管優惠力度不大，但平衡消費額，吃一頓烤串屬實物有所值，而且還能吃到純正的內蒙古牛羊肉。
優惠待遇出臺，吸引眾多食客光顧，人一多人手就不夠了，初寒妞又招了兩個服務員和一個雜工，她本人也常過來搭把手。
在無直播帶貨檔期，又無需做大棚蔬菜推介的空檔，初寒妞整天守在串店，做起了編外服務員。
一到晚上栗冰也會到串店，她喜歡吃燒烤，初寒妞便作陪與她吃喝，栗冰說，“我看咱這串店小了點了，跑桌現象每天都有，當初盤個大店就好了？”
初寒妞：“店大費用也大，租金一塊就吃掉不少成本，我也看到咱這店是小了點，不過我覺得擴張還不是時候，等名氣再大點，那時再考慮不遲。”
栗冰：“我這人沒有你穩，總想多多益善，等積累些收益，那時再擴張店面也有積累了，不用咱再額外投錢。”
初寒妞：“栗姐，你這樣想就對了，店小賺錢，店大了未必，咱還是穩當點，穩賺是上乘選擇。”
的確串店上客率與日俱增，店面容納不下食客就餐，來晚了則無位，老食客懂得門道，會提前預約，這樣就做到了有備無患，不至于來了也吃不上。
在旺順鎮遍布很多串店，而初寒妞的內蒙古串店，一經開張，就紅火不斷，長盛不衰，令很多同業羨慕不已。
這日有個遠道的客人來到旺順鎮，他就是錫林郭勒盟阿古達汗，初寒妞的牛羊肉獨家供貨商。